เฟรนช์ฟรายส์

"เฟรนช์ฟรายส์" อาหารทานเล่นยอดนิยมที่คนทั่วโลกคุ้นเคย แต่รู้หรือไม่ว่าครั้งหนึ่งในประวัติศาสตร์สหรัฐอเมริกา มันเคยถูกเปลี่ยนชื่อเป็น "ฟรีดอมฟรายส์" ด้วยเหตุผลทางการเมืองที่ร้อนระอุ การเปลี่ยนชื่อนี้ไม่ได้เป็นเพียงการเรียกขานที่แตกต่าง แต่คือสัญลักษณ์ของการต่อต้านและจุดยืนของชาวอเมริกันบางกลุ่มในช่วงเวลาที่ตึงเครียด บทความนี้จะพาย้อนไปดูเรื่องราวเบื้องหลังกระแสการเปลี่ยนชื่อที่น่าสนใจนี้ เรื่องราว.. ดูเพิ่ม

เฟรนช์ฟรายส์เป็นของว่างที่อร่อยเคี้ยวได้อย่างเพลิดเพลิน ทั้งช่วงเวลาดูหนัง อ่านหนังสือ ทำการบ้านหรือช่วงเวลาต่างๆ อีกมากมาย ซึ่งเฟรนช์ฟรายส์นั้นมีรสชาติที่อร่อย เคี้ยวเพลินและกินง่ายก็จริง แต่ก็มีทั้งประโยชน์และโทษที่เราอาจจะมองข้ามไป เอาเป็นว่าจะมีประโยชน์และโทษอย่างไรบ้างนั้นไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ 🥔 - ประโยชน์ของมันฝรั่ง - 🥔 มันฝรั่งเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก เพราะมีคาร์โบไฮเดรตสูงแล้วย.. ดูเพิ่ม

เฟรนช์ฟรายส์ หรือที่เราคุ้นปากเรียกกันว่า เฟรนฟรายส์ คือหนึ่งในเมนูยอดฮิตที่ไม่ว่าคุณจะเดินเข้าร้านฟาสต์ฟู้ด คาเฟ่ หรือแม้แต่ร้านอาหารหรู ก็ต้องมีเสิร์ฟไว้เอาใจคนรักมันฝรั่งทอด ความหอมกรุ่นจากการทอดในน้ำมันร้อนๆ ผสมผสานกับเกลือที่โรยบางเบา กลายเป็นสูตรสำเร็จของความอร่อยที่กินได้ไม่มีเบื่อ แต่เฟรนช์ฟรายส์มีอะไรมากกว่าที่คุณคิด บทความนี้จะพาคุณไปสำรวจเสน่ห์ที่ซ่อนอยู่ในของกินชิ้นเล็กๆ ชิ้นนี้ พร้อม.. ดูเพิ่ม

ทุกคนรู้หรือไม่ว่าวันที่ 13 กรกฏาคมของทุกปีถูกตั้งให้เป็นวันเฟรนช์ฟรายส์แห่งชาติ หรือ National French Fries Day โดยคำว่า 'เฟรนช์ฟรายส์' หมายถึงมันฝรั่งทอดเป็นชิ้นหรือเป็นแผ่น ถึงแม้ว่าจะไม่ทราบที่มาที่แน่ชัด แต่เฟรนช์ฟรายส์ก็ได้รับความนิยมในวงการอาหารในช่วงทศวรรษที่ 17 และต้องใช้เวลาตลอดศตวรรษกว่าที่มันฝรั่งจะได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าเป็นอาหาร มีตำนานเรื่องเล่าเล่าว่าจริง ๆ แล้วเฟรนช์ฟรายส.. ดูเพิ่ม

"เฟรนช์ฟรายส์"ได้ถือว่าเป็นหนึ่งในเมนูอาหารสุดโปรดของใครหลายๆคน แล้วทุกคนรู้ใหมครับว่าร้านอาหาร"SERENDIPTY"ในนครนิวยอร์คได้คิดค้นเฟรนช์ฟรายส์ทีแพงที่สุดในโลกอย่าง"The crmedelacrme pomme frites" โดยความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่ มันฝรั่ง+แชมเปญและน้ำส้มสายชูชั้นดี นำมาทอดในไขมันห่านที่ถูกเลี้ยงมาจากตอนใต้ของฝรั่งเศสเป็นจำนวน3รอบ จากนั้นจะนำเฟรนช์ฟรายส์คลุกเคล้ากับเกลือเห็ดทาวเฟอร์จากฝรั่งเศส โรยหน้าให.. ดูเพิ่ม

Lawson ที่อังกฤษ ได้ออกผลิตภัณฑ์ใหม่ "ขนมปังฝรั่งเศษ หน้าเฟรนช์ฟรายส์" โดยใช้ชื่อสั่นๆว่า "มันฝรั่งทอดกรอบ" เป็นขนมปังฝรั่งเศส ที่ทาเนย โป๊ะหน้าด้วยเฟรนช์ฟรายส์ทอด โรยเครื่องปรุงรสเล็กน้อย และ มีขายในสาขาใกล้กับโรงเรียน หรือ มหาวิทยาลัยเท่านั้น!! ส่วนประกอบของแป้ง จะประกอบไปด้วย แป้งสำหรับทำเส้นยากิโซบะ ขิงดองสีชมพูอ่อน และ ผสมมายองเนสลงไปด้วย!! ดูเพิ่ม