เพื่อลดปัญหาขยะอาหาร

เพื่อต้องการลดขยะอาหาร ทำให้สิงคโปร์ผุดไอเดีย Mono Foods ขึ้นมา โดยชาวสิงคโปร์ทิ้งอาหารราว 2,000 ตันต่อวัน และสร้างขยะอาหารราว 6.6 แสนตันในปี 2022 แต่เศษอาหารเหล่านี้มีเพียง 18% เท่านั้นที่ถูกนำไปรีไซเคิล ขณะที่ไทยสร้างขยะอาหาร 9.7 ล้านตัน ปัญหาขยะอาหารในสิงคโปร์เข้าขั้นวิกฤต ทางรัฐบาลจึงผุดสารพัดวิธีในการแก้ไขปัญหา Food Waste อาทิ เปลี่ยนขยะอาหารเป็นปุ๋ย ออกกฎหมายบำบัดขยะอาหารในอาคาร หรือแม้แต่ม.. ดูเพิ่ม