เพรทเซล

เปิดตำนานขนมปังสุดคลาสสิก: 'เพรทเซล' มาจากไหนกันแน่? หากพูดถึงขนมปังที่มีรูปร่างเป็นเอกลักษณ์โดดเด่นที่สุดในโลก เชื่อว่าชื่อของ "เพรทเซล" (Pretzel) หรือที่ชาวเยอรมันเรียกว่า "Brezel" จะต้องติดอันดับต้นๆ อย่างแน่นอน ด้วยลักษณะเส้นแป้งที่ไขว้กันไปมาจนเกิดเป็นรู 3 รู และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทั้งแบบนุ่มคลุกเนยหอมๆ หรือแบบกรอบเค็มมัน แต่คุณรู้หรือไม่ว่า... เบื้องหลังรูปทรงที่ดูแปลกตานี้ ไม่ได้ถูกออก.. ดูเพิ่ม