เปี๋ยงเปี๋ยงเมี่ยน

ในบรรดาความท้าทายของการเรียนภาษาจีน สิ่งที่ทำให้หลายคนต้องปาดเหงื่อมากที่สุดคงหนีไม่พ้นการจดจำตัวอักษรที่มีขีดซับซ้อน แต่รู้หรือไม่ว่ามีตัวอักษรตัวหนึ่งที่ถูกยกให้เป็นที่สุดของความยาก โดยมีจำนวนขีดมากถึง 58 ขีดในรูปแบบตัวเต็ม นั่นคือคำว่า "เปี๋ยง" (Biáng) ซึ่งถูกนำมาใช้เป็นชื่อของเมนูบะหมี่พื้นเมืองอันเป็นเอกลักษณ์จากมณฑลฉ่านซี ประเทศจีน เปี๋ยงเปี๋ยงเมี่ยน: 1 ใน 8 สิ่งมหัศจรรย์แห่งฉ่านซี เ.. ดูเพิ่ม