เปิดโลกอาหาร

5 วัตถุดิบหายากที่ทั้งแปลกและสะท้อนวิถีวัฒนธรรมจากทั่วโลก
นี่คือ 5 วัตถุดิบสุดพิศวง ที่ขึ้นชื่อเรื่องความหายาก และสร้างความประหลาดใจให้กับนักชิมทั่วโลก 1. Casu Marzu (เนยแข็งหนอน) – เกาะซาร์ดิเนีย ประเทศอิตาลี ทำไมถึงแปลก Casu Marzu เป็นชีสนมแกะที่ปล่อยให้แมลงวันชีสมาวางไข่ เมื่อไข่ฟักเป็นตัวอ่อน หนอนจะย่อยไขมันในชีสจนเนื้อสัมผัสนุ่มเป็นพิเศษ และมีกลิ่นรสเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ ความหายาก เนื่องจากข้อกำหนดด้านสุขอนามัยของสหภาพยุโรป ชีสชนิดนี้ไม่สามารถจ.. ดูเพิ่ม