เปิดสถิติไข่ไก่ไทย 20 ปี จากฟองละบาทสู่ราคาที่หลายบ้านเริ่มหนักใจ

เมื่อครู่นี้ ผู้เขียนได้อ่านข่าวหนึ่งเกี่ยวกับเรื่องใกล้ตัวที่แทบทุกครัวเรือนต้องเจออยู่ทุกวัน นั่นคือ “ราคาไข่ไก่” ซึ่งแม้จะเป็นอาหารพื้นฐานธรรมดา แต่กลับสะท้อนภาพเศรษฐกิจและค่าครองชีพของคนไทยได้อย่างชัดเจนที่สุด เพราะไม่ว่าจะอยู่ในยุคไหน ไข่ไก่ก็ยังเป็นอาหารสามัญประจำบ้าน ตั้งแต่เมนูง่าย ๆ อย่างไข่ดาว ไข่ต้ม ไปจนถึงอาหารจานหลักของหลายครอบครัว โดยเฉพาะในช่วงเศรษฐกิจฝืดเคือง หลายบ้านม.. ดูเพิ่ม