เปิดที่มาของชื่อ น้ำตก

น้ำตก เป็นหนึ่งในเมนูอาหารอีสานที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั้งในไทยและต่างประเทศ ด้วยรสชาติที่เข้มข้น เผ็ด เปรี้ยว และกลมกล่อม น้ำตกมีจุดกำเนิดจากภูมิภาคอีสาน ซึ่งเป็นดินแดนที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารที่มีเอกลักษณ์และการปรุงที่เรียบง่าย แต่มากด้วยรสชาติ ในอดีต น้ำตกมักเป็นอาหารที่ทำรับประทานในครัวเรือน โดยใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่าย เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว หรือเนื้อไก่ และปรุงด้วยส่วนผสมพื้นบ้านอย่างพริ.. ดูเพิ่ม