เบื้องหลังกาแฟ

โกปิลูวัก: จากขี้สัตว์สู่เครื่องดื่มระดับโลก กับเบื้องหลังที่เต็มไปด้วยหยาดน้ำตา
ในโลกของเครื่องดื่มที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานและพิสดาร คงไม่มีสิ่งใดจะเทียบเคียงได้กับ "โกปิลูวัก" (Kopi Luwak) หรือที่คนไทยรู้จักกันดีในชื่อ "กาแฟขี้ชะมด" กาแฟที่มีราคาแพงระยับและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์นี้ มีจุดกำเนิดที่น่าทึ่งจากหมู่เกาะในอินโดนีเซีย ทว่าภายใต้ความหรูหราของกาแฟระดับตำนาน กลับซ่อนเร้นเรื่องราวที่เชื่อมโยงทั้งประวัติศาสตร์ยุคอาณานิคม เศรษฐกิจ และชะตากรรมของสัตว์ป่าที่โลกอาจไม่เคย.. ดูเพิ่ม