เบียร์

เปิดจักรวาลเบียร์ เรื่องเล่าจากฟอง ความรู้จากแก้ว และความสุขจากการจิบเบา ๆ เบียร์...เครื่องดื่มที่ดูธรรมดา แต่แฝงด้วยวัฒนธรรม ประวัติศาสตร์ และศิลปะแห่งรสชาติที่ลึกซึ้งอย่างคาดไม่ถึง จากเครื่องดื่มของชนชั้นแรงงาน สู่การเป็นสัญลักษณ์ของมิตรภาพ การเฉลิมฉลอง และแรงบันดาลใจของคนทั้งโลก เมื่อเราหยิบแก้วเบียร์ขึ้นมา “รสชาติ” ที่สัมผัสลิ้น คือเพียงแค่ปลายยอดภูเขาน้ำแข็ง แต่ “จักรวาลเบี.. ดูเพิ่ม

รัฐบาลซาอุดีอาระเบียประกาศแผนการสำคัญที่จะเปลี่ยนโฉมวงการท่องเที่ยวของประเทศ ด้วยการเตรียมอนุญาตให้จำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในแหล่งท่องเที่ยวกว่า 600 แห่ง ภายในปี 2026 ซึ่งนับเป็นการผ่อนปรนกฎหมายสำคัญเป็นครั้งแรกในรอบกว่า 70 ปี นับตั้งแต่มีการห้ามจำหน่ายแอลกอฮอล์ตั้งแต่ปี 1952 การเปลี่ยนแปลงครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของ “วิสัยทัศน์ซาอุดีอาระเบีย 2030” (Vision 2030) ที่มีเป้าหมายเร่งพัฒนา.. ดูเพิ่ม

การที่น้ำเสียไม่ถูกจัดเก็บและถูกปล่อยกลับสู่ธรรมชาตินั้น ทำให้เกิดการปนเปื้อนขึ้นภายในธรรมชาติที่อาจส่งผลต่อทั้งคน สัตว์ และพืชพันธุ์ต่าง ๆ เป็นวงกว้าง หลายประเทศเองก็ตระหนักถึงปัญหา จึงได้จัดทำระบบการบำบัดน้ำที่สามารถรองรับน้ำเสียได้จำนวนมากและมีประสิทธิภาพขึ้นมา รวมถึงน้ำกลับมาใช้ประโยชน์ได้อีกหลายด้านด้วย แต่ละประเทศมีวิธีจัดการน้ำเสียอย่างไร? มาดูกัน ประเทศสิงคโปร์ ประเทศที่เป็นอันดับหนึ่งในด.. ดูเพิ่ม

ขอเล่าจากประสบการณ์ส่วนตัวก่อนเลยครับ ผมเป็นคนที่ไม่ได้ดื่มเบียร์บ่อย แต่เวลาที่ได้นั่งจิบเบียร์เย็นๆ หลังเลิกงาน หรือในวงสนทนากับเพื่อนเก่า มันช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายจริงๆ เหมือนชีวิตได้ปล่อยเบา ปลดปล่อยความเครียด แล้วก็นั่งคุยกันไปยาวๆ แบบไม่ต้องเร่งรีบอะไร แต่พอมีโอกาสได้อ่านบทความเกี่ยวกับ "ข้อดีของเบียร์" ก็ยิ่งทำให้เข้าใจมากขึ้นว่า ถ้าเราดื่ม "อย่างรู้ตัว" เบียร์ก็มีประโยชน์กับสุขภาพอยู่เหมือ.. ดูเพิ่ม

การดื่มเบียร์เย็นๆ สักขวดเป็นความสุขเล็กๆ ที่หลายคนชื่นชอบ แต่เคยสงสัยไหมว่าทำไมขวดเบียร์ส่วนใหญ่ยังคงใช้ฝาจีบแทนที่จะเป็นฝาเกลียวแบบเครื่องดื่มทั่วไป? บทความนี้จะพาคุณไปสำรวจเบื้องหลังการออกแบบที่น่าทึ่งของฝาขวดแก้วที่เราคุ้นเคย พร้อมข้อมูลทางวิทยาศาสตร์และประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจ ทำไมเบียร์บรรจุขวดถึงต้องเป็นฝาแบบจีบ ฝาจีบ หรือที่เรียกกันทางการว่า "ฝาบรรจุภัณฑ์แบบมงกุฎ" (Crown Cork) ไม่ได้เป็นเพ.. ดูเพิ่ม

ผ่อนผันแล้ว! รัฐไฟเขียวขายเหล้าในวันพระใหญ่ 5 พื้นที่เฉพาะ รัฐบาลออกประกาศใหม่ ผ่อนเกณฑ์ห้ามขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในวันสำคัญทางศาสนา โดยเปิดทางให้จำหน่ายได้ใน 5 พื้นที่เฉพาะ เพื่อสนับสนุนกิจกรรมการท่องเที่ยวและอำนวยความสะดวกแก่ประชาชนและนักท่องเที่ยวจากต่างประเทศโดยเมื่อเร็ว ๆ นี้ พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี ได้ลงนามใน ประกาศสำนักนายกรัฐมนตรี เรื่อง กำหนดวันห้ามขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ .. ดูเพิ่ม

🍺✨ เบียร์...มีดีมากกว่าคำว่า “เมา” ⁉️ “เบียร์” ไม่ได้แค่นั่งจิบตอนเย็นให้ชื่นใจ แต่มันยังแอบมี คุณค่าทางโภชนาการ ที่หลายคนอาจไม่รู้! วันนี้พี่หมีจะพาไปรู้จัก เบียร์แบบรู้ทัน อ่านเพลิน อ่านขำ แต่ความรู้แน่นเต็มแก้ว! 🍻💡 🎉 เบียร์คืออะไรอะ? เบียร์คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้จากการหมัก “มอลต์” (ธัญพืชที่ผ่านกระบวนการ) กับ “ฮอปส์” 🌾🍃 เติมยีสต์ แล้วหมักไว.. ดูเพิ่ม

เรื่องเล่า: นิทานของหญิงสาวผู้มีเสียงวิเศษ กาลครั้งหนึ่งไม่นานนี้เอง ในดินแดนแห่งเสียงเพลง มีหญิงสาวคนหนึ่งชื่อว่า “เบียร์” เธอเป็นหญิงสาวตัวเล็ก หน้าตาน่ารักเหมือนตุ๊กตา และมีสิ่งพิเศษติดตัวมาตั้งแต่เกิด... เสียงของเธอไพเราะราวกับนางฟ้าร้องเพลง วันหนึ่ง มีประกาศจากปราสาทใหญ่ชื่อว่า “The Voice” เปิดรับนักร้องจากทั่วหล้า เบียร์ก็เป็นหนึ่งในผู้กล้าหาญที่ก้าวเท้าเข้าสู่เวทีนั.. ดูเพิ่ม

หลายคนน่าจะมีเพื่อนรักชื่อ "เบียร์" เหมือนกันใช่มั้ย? ยิ่งวันศุกร์เลิกงานทีไร เบียร์นี่แหละคือสิ่งแรกที่ผุดขึ้นมาในหัว บางครั้งแค่ได้ยินเสียงกระป๋องเปิดก็เหมือนได้ยินเสียงสวรรค์ สำหรับเรา เบียร์เคยเป็นเหมือนเพื่อนซี้ที่อยู่ด้วยกันตอนสุขก็จิบ ตอนเศร้าก็กระดก ตอนเครียดก็ชนแก้วกันยันตีสาม ช่วงมหา’ลัยคือจุดพีคมาก วันไหนไม่แดกเบียร์รู้สึกเหมือนขาดอะไรไปสักอย่าง แต่พอเวลาผ่านไป เราเริ่มถามตัวเองว.. ดูเพิ่ม

กระแสเบียร์กำลังมาแรง พี่หมีแวะเอาสาระ เรื่องเบียร์มาฝาก อ่านพอขำ ๆ สนุก ๆ เพราะทุกอย่างถ้าอยู่ ในลิมิตมันมีข้อดีเสมอ เหมือนเรื่องของเบียร์วันนี้ เบียร์...เพื่อนซี้หรือศัตรูชีวิต? "เบียร์หนึ่งแก้วแก้เหงา...สองแก้วเริ่มเมา...สามแก้วเริ่มโทรหาแฟนเก่า!" – ปรัชญาชาวเบียร์ (ผู้ไม่เปิดเผยนาม) 5555555 🌟 เบียร์คืออะไร? เบียร์ก็คือน้ำหมักบ่มที่มีฟอง ซ่า ๆ ดื่มแล้วสดชื่น (และกรึ่ม ๆ ถ้าดื่มเกินลิมิต).. ดูเพิ่ม

เปิดเหตุผล! ทำไมผู้ชายชอบดื่มเบียร์หลังเลิกงาน?รู้จัก "Nomikai" วัฒนธรรมญี่ปุ่นที่มากกว่าการสังสรรค์ หลายคนอาจเคยสงสัยว่า... ทำไมผู้ชายถึงมักชวนกันดื่มเบียร์หลังเลิกงาน? คำตอบนี้มีรากฐานมาจากวัฒนธรรมการทำงานของชาวญี่ปุ่น ที่เรียกว่า “Nomikai” (飲み会) ซึ่งแปลตรงตัวว่า "การนัดดื่ม" และไม่ใช่แค่เรื่องของการสังสรรค์ แต่เป็นธรรมเนียมปฏิบัติที่มีความหมายลึกซึ้งในโลกของการทำงาน Nomikai คือวัฒนธ.. ดูเพิ่ม

นี่คือเรื่องจริงเมื่อคุณได้ไปเที่ยวเยอรมันนี อันดับ 1 ราคาเบียร์ถูกกว่าน้ำดื่มในซุปเปอร์มาร์เก็ตเบียร์บางยี่ห้อมีราคาถูกกว่านะเพราะที่นี่มีโรงเบียร์มากกว่า 7,000 แห่งการแข่งขันก็เลยสูงมากๆทำให้เบียร์บางยี่ห้อถูกกว่าน้ำซะอย่างนั้น อันดับ 2 การจ้องตาขณะชนแก้วในขณะที่คุณดื่มเบียร์อยู่กับคนอื่นการจ้องตาขณะชนแก้วในเยอรมันถือเป็นเรื่องที่สำคัญมากเพราะถ้าคุณทนแก้วและไม่จ้องตาคนเยอรมันเชื่อว่าคุณจะโชคร้าย.. ดูเพิ่ม

สิงคโปร์ ประเทศเกาะเล็กๆ ที่ขึ้นชื่อเรื่องความสะอาดและเทคโนโลยีอันล้ำสมัย กำลังสร้างความฮือฮาให้กับวงการเครื่องดื่ม เมื่อพวกเขาสามารถนำ "น้ำเสีย" มาแปรรูปเป็น "เบียร์" ได้อย่างน่าทึ่ง! เรื่องนี้ไม่ใช่เรื่องโกหก แต่เป็นความจริงที่เกิดขึ้นแล้วจริง ๆ NEWBrew: เบียร์ที่เกิดจากความใส่ใจในสิ่งแวดล้อม เบียร์ที่ว่านี้มีชื่อว่า "NEWBrew" เป็นเบียร์ที่ผลิตจากน้ำเสียที่ผ่านกระบวนการบำบัดและกรองอย่างเข้มงวดจ.. ดูเพิ่ม

หลายคนคงเคยได้ยินคำกล่าวที่ว่า "ดื่มเบียร์เยอะ อ้วนลงพุง" แต่เคยสงสัยกันไหมว่าทำไมถึงเป็นเช่นนั้น? วันนี้เราจะมาไขปริศนาความลับที่ซ่อนอยู่ในแก้วเบียร์กัน ว่าทำไมเจ้าเครื่องดื่มสีทองเหลืองอร่ามนี้ถึงมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเพิ่มน้ำหนักและพุงที่น่ากังวล เบียร์กับแคลอรี่: พลังงานลับที่ซ่อนอยู่ พลังงานเข้มข้น: เบียร์ไม่ได้มีดีแค่รสชาติหอมหวาน มันยังอัดแน่นไปด้วยพลังงานในรูปของแคลอรี่ โดยเฉพาะเบียร์ที่ม.. ดูเพิ่ม

อาณาจักรเบียร์ระดับโลก: พิพิธภัณฑ์เบียร์หนานจิง ประเทศจีน จุดหมายปลายทางแห่งความรู้และรสชาติ หากคุณเป็นคนรักเบียร์และอยากสัมผัสโลกแห่งเครื่องดื่มอันเก่าแก่จากทุกมุมโลก พิพิธภัณฑ์เบียร์หนานจิง ในประเทศจีนคือสถานที่ที่ไม่ควรพลาด พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในพิพิธภัณฑ์เบียร์ที่ดีที่สุดในโลก ด้วยการรวบรวมเรื่องราว ประวัติศาสตร์ และวัฒนธรรมเบียร์จากหลากหลายประเทศมาไว้ในที่เดียวพิพิธภัณ.. ดูเพิ่ม

นักประสาทวิทยาชาวอเมริกัน "ดร. ริชาร์ด เรสแทก" กล่าวว่า "การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น เบียร์ในช่วงบั้นปลายชีวิต อาจไม่ใช่การตัดสินใจที่ชาญฉลาดนัก เนื่องจากเบียร์สามารถเปลี่ยนแปลง ผลกระทบของเซลล์ประสาทของเราได้" และ "แอลกอฮอล์เป็นสารพิษ ต่อระบบประสาท ซึ่งไม่ดีต่อเซลล์ประสาท" และ "เมื่ออายุ 65 ปี ร่างกายของคุณจะมีเซลล์ประสาท น้อยลงกว่าเดิมหลายเท่า!!" และ "การงดดื่มเบียร์ในช่วงชีวิต ที่การรักษาเ.. ดูเพิ่ม

ประตูช้าง (The Elephant Gate) ที่ตั้งอยู่ภายในโรงเบียร์ Carlsberg ในโคเปนเฮเกน, เดนมาร์ก เป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ที่โดดเด่นและน่าจดจำที่สุดของโรงเบียร์แห่งนี้ สร้างขึ้นในปี 1901 โดยสถาปนิกชื่อดัง วิลเฮล์ม ดาห์เลอรุป (Vilhelm Dahlerup) ผู้มีส่วนสำคัญในการออกแบบและสร้างสรรค์งานศิลปะสถาปัตยกรรมในยุคนั้น ประตูช้างถูกสร้างขึ้นจากหินแกรนิต ซึ่งถูกขนส่งมาจากเกาะบอร์นโฮล์ม (Bornholm) ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในเ.. ดูเพิ่ม

วันเบียร์สากล หรือ International Beer Day ถูกแต่งตั้งขึ้นโดย Jesse Avshalomov โดยเริ่มขึ้นตั้งแต่วันที่ 5 สิงหาคม ปี 2007 วันแรก ที่แคลิฟอร์เนีย โดยเธอแต่งตั้งวันนี้ขึ้นมาด้วยความรักเบียร์ของเธอ พร้อมกับเพื่อนคนอื่น ๆ อย่าง Evan Hamilton, Aaron Araki, และ Richard Hernandez เพื่อเฉลิมฉลองให้กับเบียร์และผู้ผลิตเบียร์ Jesse Avshalomov และเพื่อนๆ ตัดสินใจว่าควรจะมีวันเฉลิมฉลองให้กับเบียร์ เพื่อแสดงคว.. ดูเพิ่ม

เบียร์ที่มียอดขายมากที่สุดในประเทศไทย เบียร์ลีโอ (Leo Beer)เบียร์ลีโอ ซึ่งผลิตโดยบริษัท บริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด เป็นผู้เล่นรายสำคัญในตลาดเบียร์ของประเทศไทย โดยได้รับการยอมรับ จากความนิยมอย่างแพร่หลายและรสชาติที่โดดเด่น เบียร์สีซีดชนิดนี้ผสมผสานความหวานของมอลต์และความขมเล็กน้อยได้อย่างลงตัว ทำให้เบียร์ชนิดนี้ได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบเบียร์ทั้งในประเทศและต่างประเทศ เบียร์ลีโอมีต้นกำเน.. ดูเพิ่ม