เบนโตะ

ภรรยาญี่ปุ่นทำข้าวกล่องให้สามี แต่เมื่อเปิดออกมากลับเจอสิ่งไม่คาดคิด เรื่องราวฮือฮานี้เกิดขึ้นในประเทศญี่ปุ่นเมื่อวันที่29 ธันวาคม 2020 เมื่อผู้ใช้ทวิตเตอร์รายนึงนามว่า @musubito3 ได้แชร์ภาพข้าวกล่องเบนโตะที่ภรรยาทำให้สามีไปทานที่ทำงาน ซึ่งดูเผินๆ อาจเป็นเพียงข้าวกล่องธรรมดา แต่เมื่อเปิดออกมากลับพบสิ่งที่ทำให้เขาถึงกับอึ้ง โดยปกติแล้วนั้น ข้าวกล่องเบนโตะมักประกอบด้วยข้าว กับข้าว และอุปกรณ์รับประท.. ดูเพิ่ม

"หมึกเบนโตะ" ของกินเล่นที่ใครหลายๆคนชื่นชอบ และเคยลิ้มลอง แต่ถ้าจะให้มันจะอร่อยยิ่งขึ้น กรุบกรอบ จะต้องนำไปจุ่มน้ำเย็น เพื่อให้กรอบกร๊วบๆเรียกได้ว่าสูตรนี้เป็นสูตรในตำนานเลยก็ว่าได้ และขอบอกเลยว่าไม่ได้มีเพียงแค่ชาวไทยเท่านั้นที่เลิฟเบนโตะจุ่มน้ำเย็นนะ เพราะล่าสุด คิมแจจุง อดีตสมาชิก TVXQ! ดงบังชินกิ ก็เลิฟสูตรนี้เช่นกัน เมื่อวานนี้ (6 ตุลาคม 2022) แจจุงได้มีโอกาสมาเยือนประเทศไทย หลังจากที่ลงเครื.. ดูเพิ่ม

*ข้าวปั้นพันเนื้อ+ปลาแซลมอนย่างเกลือ+ไส้กรอก+ไข่ม้วนใส่บล็อคโคลี่+ถั่วงอกกับเห็ดผัดงา วิธีทำ-ข้าวปั้นพันเนื้อ ทำเหมือนข้าวปั้นพันหมู แต่วันนี้ใช้เนื้อวัวพัน ออกมาสีเข้ม ไม่ค่อยสวยเท่าเนื้อหมู (ดูสูตรจากยูทูป ) -ปลาแซลมอน โรยเกลือนิดหน่อย แล้วเอาไปย่าง -ถั่วงอกกับเห็ด ผัดด้วยน้ำมันงา พอผักสลด ปิดเตา ใส่น้ำสลัดรสงา คลุกๆอีกทีแล้วโรยงาป่นเพิ่มความหอม -ตีไข่ใส่น้ำปลา ใส่บล็อคโคลี ทอดแล้วม้วน -จัดลงกล.. ดูเพิ่ม

*ข้าวปั้นไส้แซลมอนย่าง คลุกกับผงฟุริคาเขะรสแซลมอน +กระดูกหมูอบซอส +ไข่ม้วนใส่ใบหอม +แครอทกับไส้กรอกผัดเนย +ผักต่างๆ วิธีทำ --ย่างปลาแซลมอน แกะเอาแต่เนื้อมาทำไส้ข้าวปั้น ปั้นเสร็จเอามาคลุกผงโรยข้าว(ฟุริคาเขะ)รสแซลมอน -ตอนกลางคืนก่อนนอน ต้มกระดูกหมูจนนิ่ม(ใช้หม้ออัดความดันจะช่วยย่นเวลาได้) พอหมูได้ที่ ก็เอามาหมักกับซอสมะเขือเทศ มิรินและซอสWorcester ทิ้งไว้ เช้าเอาออกมาอบในเตาอบนิดหน่อยพอสีสวย -ตีไข.. ดูเพิ่ม

*ข้าวปั้นไส้สาหร่ายปรุงรส+ปลาเทริยากิ+แครอทต้มเนย+เต้าหู้ทอดอบชีส+หมูผัดผักรวม วิธีทำ-ปั้นข้าว ใส่ไส้สาหร่ายปรุงรสลงไป -ปลาคะจิกิ หมักใน มิริน โชยู สาเก แล้วย่างในกะทะ -แครอทต้มใส่น้ำตาลนิดหน่อย พอน้ำแห้งก็เอาเนยใส่ลงไป -เต้าหูทอด หั่นแล้วเอาน้ำร้อนลาด เอาชีสยัดตรงกลางแล้วอบ พอสุกโรยหน้าด้วยพริกนิดหน่อย -ผักรวม(กะล่ำปลี หอมม่วง และหอมยาว)หั่นพอคำผัดกับหมู ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำมันงา -จัดล.. ดูเพิ่ม

*ข้าวผัดซอสมะเขือเทศปั้น +ปลาแซลมอลอบชีส +ผัดผักโขมใส่หมู +ไข่ทอด +ฟักทองต้ม วิธีทำ -ตั้งกะทะใส่เนย ใส่หอมใหญ่ซอย ใส่ไส้กรอกหั่น ใส่ข้าว ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศเกลือ และมายองเนส เสร็จแล้วเอามาปั้น -ปลาแซลมอลสด ล้างทำความสะอาด หั่น โรยเกลือพริกไทย พักไว้ เอาถ้วยฟอยอลูมิเนียมมา ใส่ปลาที่เตรียมไว้ลงไปใส่มายองเนสทับ แล้วโรยชีส เอาเข้าเตาอบ -ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ใส่หมู ใส่ผักโขม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย สุ.. ดูเพิ่ม

*ข้าวปั้นไส้หมูย่างเครื่องเทศ+ไข่ม้วนไส้กรอก+ปอเปี้ยะสด+ปูอัดรสชีสและแตงกวา วิธีทำ-ก่อนนอนหมักหมูด้วยเครื่องเทศสำเร็จรูป -ตื่นเช้ามาย่างหมู หมูสุก แบ่งเป็น2ส่วน ส่วนนึงหั่นชิ้นยาวๆ อีกส่วนสับให้ละเอียด -ส่วนที่สับเอามาทำไส้ข้าวปั้น ปั้นเสร็จแล้ว เอาข้าวปั้นคลุกงานิดหน่อย เพิ่มสีสันและความหอม(v^ー°) -ส่วนที่หั่น เอาทำเป็นไส้ปอเปี๊ยสด ซึ่งนอกจากหมูก็มีผักกาดหอม แครอท และแตงกวาซอยด้วย -ไข่1ฟอง ใส.. ดูเพิ่ม

*ข้าวปั้นพันเนื้อหมู+แครอท หัวไชท้าว รากบัว ต้มสึยุ+ไข่ดาว+ไส้กรอกและปูอัดราดมายองเนสอบชีสวิธีทำ-ข้าวปั้นพันเนื้อหมู ดูสูตรจากยูทูป Linkอยู่ด้านล่างละคะ (แต่ไม่ได้โรยงาขาวตามเขานะคะกลัวมันเลือะเทอะเวลาเปิดมา)-เทเมงสึยูใส่หม้อ เติมน้ำ น้ำตาล โชยู เอาแครอท หัวไชท้าว รากบัวใส่ลงต้มจนสุก-ไส้กรอกและปูอัด หั่นครึ่ง ราดมายองเนสนิดหน่อย โป๊ะด้วยชีส อบจนเหลืองสวย-ทอดไข่ด้าวให้เกือบสุก ผ่าครึ่ง-จัดใส่กล่อง.. ดูเพิ่ม

*ข้าวปั้นไส้แซลมอนย่าง คลุกกับผงฟุริคาเขะรสแซลมอน*ยากิโซบะวิธีทำ-ย่างปลาแซลมอน แกะเอาแต่เนื้อมาทำไส้ข้าวปั้น ปั้นเสร็จเอามาคลุกผงโรยข้าว (ฟุริคาเขะ) รสแซลมอน-ยากิโซบะ ซื้อแบบที่เขามีเส้น และผงปรุงมาให้แล้ว ก็เติมแค่หมู แครอท และกะหล่ำปลี แอบปรุงรสด้วยมายองเนสหน่อยนึง โรยหน้าด้วยสาหร่ายผงอีกนิดเรียบร้อย ดูเพิ่ม

*ข้าวปั้นสาหร่ายปรุงรส +สลัดฟักทองใส่ปูอัด +แฮมสดพันหน่อไม้ฝรั่ง +หมูบดสอดไส้ไข่นกกระทา +ผักต่างๆ วิธีทำ -ปั้นข้าว ใส่ไส้สาหร่ายปรุงรสลงไป-ต้มฟักทอง พอนิ่ม แกะปูอัด ใส่มายองเนส ขยำ ๆ ปนกัน-ต้มหน่อไม้ฝรั่ง เอาแฮมสดมาพัน-ต้มไข่นกกระทา แกะเปลือกไว้ เอาไม้จิ้มฟันเจาะสัก3-4รู-เอาหมูสับมาผสมน้ำจิ้มยากินิคุและแป้งมัน คลุกเคล้ากันแล้วเอามาห่อไข่นกกระทาที่เตรียมไว้ เอาพลาสติกใสห่ออีกที เข้าไมโครเวฟ 1 นาที.. ดูเพิ่ม

+ข้าวหน้าหอยเชลล์ +ข้าวปั้นไส้ไส้กรอก +จิคุวะกับพริกหยวกแดงผัดโชยูวิธีทำ-ก่อนนอน ต้มน้ำปรุง มีโชยู มิรีน สาเก น้ำตาล ให้ออกหวาน ๆ เค็ม ๆ ทิ้งให้เย็น แล้วเอาหอยเชลล์ที่ต้มแล้วแช่เอาไว้ เก็บใส่ตู้เย็น -ตอนเช้า ปั้นข้าวปั้น วันนี้เอาไส้กรอกใส่เป็นไส้ 1 ก้อน เพราะเดี๋ยวจะทำข้าวหน้าหอยเชลล์ด้วย -ทอดไข่ใส่เกลือ แล้วซอยเป็นเส้นบาง ๆ พักไว้ -ทำจิคุวะกับพริกหยวกแดงผัดโชยู โดยใส่น้ำมันงาแล้วเอาจิคุวะกับพริ.. ดูเพิ่ม

*ข้าวปั้นไส้แซลมอน คลุกกับผงฟุริคาเขะรสแซลมอน+ผักใบเขียว (小松菜=คล้ายกวางตุ้ง) ต้มกับไส้กรอก+ไข่ดาว+ก้านบล็อคโคลี่ต้มพันด้วยหมูสไลด์+จิคุวะกับปูอีดอบชีสวิธีทำ-ย่างปลาแซลมอน แกะเอาแต่เนื้อมาทำไส้ข้าวปั้น ปั้นเสร็จเอามาคลุกผงโรยข้าว (ฟุริคาเขะ) รสแซลมอน-ผักใบเขียว(小松菜=คล้ายกวางตุ้ง)กับไส้กรอก เอาใส่หม้อ ใส่ดาชิ โชยู มิรินแล้วตักออกมาบีบ ๆ น้ำออกโรยด้วยงาป่น-ทอดไข่ดาวให้เกือบสุก ผ่าครึ่ง-หั่นก้านบล็อค.. ดูเพิ่ม

*ข้าวปั้นไส้ปลาซัมมะ+ไข่ปรุงรส+สลัดปูอัดกับแตงกวา+ข้าวหน้าเนื้อวิธีทำ-ก่อนนอน ต้มไข่ในน้ำเดือด8นาที แกะเปลือก เอาใส่ถุง ใส่เม็งทสึยูลงไปแช่ไว้-ตื่นเช้าเอาเนื้อสไลด์บาง ๆ กับหอมใหญ่ใส่หม้อ เทน้ำเม็งทรึยูในถุงที่แช่ไข่ไว้ใส่ลงไป (เอาไข่ออกนะคะ) เติมน้ำ น้ำตาล และเกลือนิดหน่อย ต้มจนเนื้อสุกนิ่ม-ปูอัดยีเส้นให้แตก ใส่มายองเนสและแตงกวาซอย-จัดใส่กล่องโดยตักข้าวรองข้างล่าง เอาเนื้อใส่ทับ โรยพริกและใบหอมซ.. ดูเพิ่ม

เช้า ๆ มาเตรียมกล่องข้าวให้คนที่เรารักกันค่ะ 😀 *ข้าวปั้นไส้สาหร่ายปรุงรส+บล็อคโครี่อบชีส+ปลาซาบะย่างเกลือ+บุกแครอทและโกะโบ้ต้มดาชิโชยูมิริน+ไส้กรอกวิธีทำ-ปั้นข้าว ใส่ไส้สาหร่ายหรุงรสลงไปบล็อคโครี่ นึ่งแล้วเอามาคลุกมายองเนส และชีสผง เอาเข้าเตาอบ-ปลาซาบะสด ทำความสะอาด หั่นเป็นชิ้น บั้งกากบาท แล้วโรยเกลือ ย่าง-บุกล้างน้ำให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น บั้งๆให้สวย โกะโบ้(รากไม้ชนิดนึง)ล้างให้สะอาด ปอกเปลือก หั่.. ดูเพิ่ม

จากทวิตเตอร์ชาวญี่ปุ่น @mansooon บอกว่า ต้องไปปิคนิคแต่ไม่มีกล่องข้าวก็เลยทำใส่กล่องนี้เสียเลย ซึ่งก็เป็นกล่องไอโฟนนั่นเอง ซึ่งก็จัดมาได้ดูดีกำลังน่ากินเชียวล่ะ แต่ก็ไม่แนะนำให้ทำตามเท่าไหร่นะ เพราะมันก็ไม่ใช่ภาชนะที่ทำเอาไว้ใส่อาหาร ก็ไม่อาจรู้ได้ว่าจะเป็นอันตรายกับร่างกายหรือไม่ด้วย ดูเอาเป็นไอเดียแปลกๆ ก็พอแล้วล่ะ บทความ โดย : Akine_noxxฝากติดตาม กดให้ดาว กดแชร์ คอมเม้นท์เป็นกำลังใจกันด้วยนะคะ ดูเพิ่ม