เบทเทอร์ฟู้ด

นำขาหมูเยอรมันออกมาจากตู้แช่แข็ง มาทำการละลายกันก่อนเลย วิธีการทำละลายก็ง่ายๆ ครับโดยการ 1. นำมาแช่เย็น ทิ้งไว้ข้ามคืน ก็นำมาปรุงได้แล้ว หรือ 2. วางไว้ที่อุณหภูมิห้อง ประมาณ 3-4 ชม. หรือ 3. แช่น้ำทิ้งไว้ 2 ชม. วิธีการทำ : หลังจากการทำละลายสินค้าแล้ว เราก็ตัดถุง นำขาหมูมาผึ่งไม่ให้มีน้ำเกาะติด เมื่อทอดจะได้กรอบ และน้ำมันก็ไม่กระเด็น จากนั้น กรีดขาหมูเยอรมันเป็นส่วนๆ กว้างประมาณ 1 นิ้ว เพื่อความร้อ.. ดูเพิ่ม