เนื้อสด

เขียงไม้เก่าไม่ได้มีแค่รอยมีด แต่ซ่อนร่องสะสมเชื้อโรคที่หลายบ้านมองข้าม
รอยมีดบนเขียงไม้ ไม่ได้บอกแค่ว่าผ่านการใช้งานมานาน แต่ยังเล่าเรื่องที่มองไม่เห็นด้วยตาเปล่า เวลาหั่นหมู สับไก่ หรือแล่ปลา มีดจะค่อย ๆ ฝากร่องเล็ก ๆ ลงบนผิวเขียงทุกครั้ง ช่วงแรกแทบสังเกตไม่เห็น แต่เมื่อผ่านการใช้งานนับพันนับหมื่นครั้ง ร่องเหล่านั้นจะลึกขึ้นจนกลายเป็นช่องขนาดระดับมิลลิเมตร กระจายอยู่ทั่วพื้นผิว แม้มองจากด้านบนจะยังดูเหมือนเขียงธรรมดา แต่หากขยายภาพจะพบภูมิประเทศที่เต็มไปด้วยรอยแตก ร.. ดูเพิ่ม