เทือกเขาแอนดีส

เมื่อพูดถึงอาหารเพื่อสุขภาพที่ได้รับความนิยมทั่วโลก ชื่อของ กีนัว (Quinoa) มักถูกกล่าวถึงอยู่เสมอ ทั้งในเมนูของผู้รักสุขภาพ นักกีฬา ผู้รับประทานอาหารมังสวิรัติ ตลอดจนผู้ที่ต้องการเพิ่มโปรตีนและใยอาหารจากพืช แม้เมล็ดเล็ก ๆ ชนิดนี้จะเพิ่งได้รับความนิยมในระดับนานาชาติอย่างกว้างขวางในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา แต่แท้จริงแล้ว กีนัวเป็นพืชอาหารเก่าแก่ที่อยู่เคียงข้างผู้คนบนเทือกเขาแอนดีสมานานหลายพันปี แ.. ดูเพิ่ม

เทือกเขา คือ แนวทอดตัวของภูเขา ซึ่งมีความสูงตั้งแต่ 600 เมตรเป็นต้นไป มีลักษณะเป็นเนินเขา ซึ่งภูเขาแต่ละลูกที่อยู่ในเทือกเขาเดียวกันไม่จำเป็นต้องมีลักษณะทางธรณีวิทยาที่เหมือนกันก็ได้ เทือกเขาที่ยาวที่สุดในโลก คือ เทือกเขาแอนดีส (Andes) ตั้งอยู่ทวีปอเมริกาใต้ เป็นเทือกเขาที่วางตัวขนานกับด้านตะวันตกของทวีปอเมริกาใต้ พาดผ่าน 7 ประเทศ ประกอบด้วยประเทศ เวเนซุเอลา, โคลอมเบีย, เอกวาดอร์, เปรู, โบลิเวีย, .. ดูเพิ่ม