เทคนิคทำอาหาร

หอยสดที่ดูน่ากินอาจหมดอร่อยทันทีถ้าเคี้ยวแล้วเจอทรายกรุบในปาก เทคนิคแช่น้ำอุ่นประมาณ 50 องศาเซลเซียสจึงถูกพูดถึงบ่อย เพราะช่วยให้หอยฝาคู่คายทรายได้เร็วขึ้น แต่จุดที่ทำให้วิธีนี้ได้ผลจริง ไม่ได้อยู่ที่น้ำอุ่นอย่างเดียว หัวใจของวิธีนี้คือ ต้องไม่ปล่อยให้หอยแช่อยู่รวมกับทรายที่คายออกมาแล้ว หลายบ้านมักเทหอยลงกะละมัง เติมน้ำอุ่น แล้วรอให้หอยคายทราย พอดูเหมือนน้ำเริ่มขุ่นก็เทออกและล้างใหม่ วิธีนี้อาจช่.. ดูเพิ่ม

หุงข้าวด้วยไมโครเวฟ: เคล็ดลับเปลี่ยนเครื่องใช้ไฟฟ้าคู่ครัวให้เป็นหม้อหุงข้าวอัจฉริยะใน 15 นาที การหุงข้าวให้สุก นุ่ม และเม็ดสวยอาจดูเป็นเรื่องยากหากไม่มีหม้อหุงข้าวไฟฟ้าคู่ใจ แต่รู้หรือไม่ว่า "ไมโครเวฟ" เครื่องใช้ไฟฟ้าสามัญประจำบ้านที่คุณใช้เพียงแค่อุ่นอาหาร สามารถเนรมิตข้าวสวยร้อนๆ ได้อย่างมือโปร ไม่ว่าจะเป็นชาวหอพัก คอนโด หรือในสถานการณ์ฉุกเฉินที่หม้อหุงข้าวไฟฟ้าเกิดขัดข้อง เพียงแค่รู้เทคนิคการ.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะ ..วันนี้แม่บ้านจานด่วน ‼️ ขอนำเสนอ วิธีการทอดโรตีแช่แข็ง แบบเร่งด่วน ไม่เกิน 5 นาที ซึ่งเหมาะกับ แม่บ้าน พ่อบ้าน ที่เร่งรีบ หรือ ถ้าบ้านไหนสมาชิกในบ้านชอบกินมากๆ แบบบ้านเรา ก็ไปหาซื้อ โรตีแบบนี้ มาติดช่องฟรีสไว้เลยค่ะ สะดวก ประหยัดเวลา ทำง่ายๆ ในวันที่คิดเมนูไม่ออก จะทำเป็นของทานเล่นๆ หรือทำเป็นเมนูหลัก ให้ลูกและตัวเอง เป็นอาหารเช้า ก่อนไปโรงเรียน หรือก่อนไปทำงาน..เราว่า มันดีมากๆ เต็ม .. ดูเพิ่ม