เตโตรโดท็อกซิน

หมึกย่างเสียบไม้ที่ดูเหมือนของกินเล่นธรรมดา อาจกลายเป็นเรื่องฉุกเฉินได้ หากมีปลาหมึกวงน้ำเงินปะปนอยู่โดยไม่มีใครสังเกต แม้ตัวจะเล็กและสีบนผิวอาจไม่เด่นตอนอยู่นิ่ง แต่เมื่อรู้สึกถูกรบกวน วงแหวนสีน้ำเงินจะส่องประกายชัดขึ้น ลักษณะโดยรวมต่างจากหมึกกล้วยที่ลำตัวยาวเป็นทรงกระสวย หมึกวงน้ำเงินมีลำตัวกลมเล็กและแขนแปดแขน การเห็นหมึกหน้าตาแปลกบนเขียงหรือเสียบไม้จึงไม่ควรหยิบมาดูใกล้ ๆ หรือคิดว่าเอาไปย่างแล.. ดูเพิ่ม

แมงดาทะเลเผาเป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบ ทั้งเนื้อแน่น ไข่หอม และรสชาติที่เข้ากับน้ำจิ้มซีฟู้ด แต่ก่อนจะหยิบมากิน ต้องรู้ก่อนว่าแมงดาทะเลมีทั้งชนิดที่นำมาทำอาหารได้และชนิดที่มีพิษรุนแรง แม้รูปร่างจะดูคล้ายกันจนคนทั่วไปแยกได้ยาก แมงดาจาน หรือแมงดาหางเหลี่ยม เป็นชนิดที่นิยมรับประทาน ลักษณะหางมีสันและดูเป็นเหลี่ยม ส่วนแมงดาถ้วย แมงดาไฟ หรือเหรา เป็นชนิดที่มีพิษ โดยหางมักมีลักษณะกลมกว่า การดูจากภาพถ่ายหร.. ดูเพิ่ม

หลายคนคงเคยเห็นภาพปลาตัวกลมที่พองตัวจนดูน่ารักเวลาเจออันตราย บางคนอาจเคยเห็นตามคลิปในอินเทอร์เน็ตแล้วรู้สึกว่ามันเป็นสัตว์ทะเลที่มีเอกลักษณ์ แต่เบื้องหลังรูปร่างแปลกตานั้นมีเรื่องราวที่ควรรู้ เพราะปลาปักเป้าบางชนิดมีพิษรุนแรงมาก และพิษนั้นไม่ได้ลดลงเพียงเพราะนำไปปรุงอาหารให้สุก เวลาปลาปักเป้าตกใจ มันจะสูบน้ำหรืออากาศเข้าไปในกระเพาะอาหาร ทำให้ตัวขยายใหญ่ขึ้นเหมือนลูกบอล กลไกนี้เป็นวิธีป้องกันตัวจา.. ดูเพิ่ม