เตาไมโครเวฟ

เคยไหม อุ่นข้าวหรือแกงในไมโครเวฟจนจานร้อนแล้ว แต่พอตักตรงกลางกลับยังเย็นอยู่ ทั้งที่จานก็หมุนตลอดเวลา ถ้าจานหมุนมีไว้ช่วยให้ร้อนทั่วถึง แล้วทำไมมันยังมีทั้งจุดร้อนกับจุดเย็น? คำตอบคือ ภายในไมโครเวฟไม่ได้มี “ความร้อน” กระจายเท่ากันทุกจุด ตัวเตาสร้างคลื่นไมโครเวฟ แล้วคลื่นเหล่านี้สะท้อนไปมากับผนังโลหะ ก่อนถูกอาหารดูดกลืนและเปลี่ยนเป็นความร้อน เมื่อคลื่นสะท้อนกัน บางตำแหน่งรับพลังงานมาก บ.. ดูเพิ่ม

ไข่ต้มระเบิดนอกไมโครเวฟ: ไขปริศนาภาวะ "การร้อนยิ่งยวด" และภัยระเบิดที่คาดไม่ถึง ภัยเงียบในครัวใกล้ตัวที่หลายคนมองข้าม คืออุบัติเหตุจากไข่ต้มระเบิดใส่หน้าหลังนำออกจากเตาไมโครเวฟ ความน่ากลัวของเหตุการณ์นี้ไม่ได้เกิดขึ้นขณะที่ไข่ออกมาจากเตาเพียงอย่างเดียว แต่มันพร้อมที่จะปะทุขึ้นได้ทุกเมื่อทันทีที่มีการขยับหรือใช้ส้อมเจาะ ซึ่งสามารถอธิบายได้ด้วยหลักการทางฟิสิกส์ว่าด้วยเรื่องความร้อนและแรงดันไอน้ำ สาเ.. ดูเพิ่ม