เตาอบไฟฟ้า

เทศกาลกินเจ เป็นช่วงที่ชาวจีนจะงดเว้นจากการกินเนื้อสัตว์ ถือศีล และยังมีข้อห้ามเรื่องของการกินผักต่าง ๆ แต่หลายคนก็ยังมีความสับสนระหว่างอาหารเจ และมังสวิรัติ ซึ่งความแตกต่างระหว่างอาหารสองประเภทนี้มีดังต่อไปนี้ อาหารเจ วัตถุดิบหลักที่นิยมมาประกอบอาหารเจคือ แป้ง เต้าหู้ ซีอิ๊ว ถั่วเหลืองต่าง ๆ ไม่ใช้เนื้อสัตว์ ไข่ นม เนย และไขมันจากสัตว์ และยังห้ามมีผักที่มีกลิ่นฉุน ได้แก่ กระเทียม หัวหอม หลักเกีย.. ดูเพิ่ม

หลายคนที่ชอบทำอาหาร หรือทำขนมด้วยเตาอบไฟฟ้า ก็คงจะเจอปัญหากวนใจจากคราบสกปรกที่เลอะเทอะในเตาอบหลังการใช้งาน เนื่องจากไอน้ำมันที่ลอยอยู่ในเตาเวลาทำอาหาร จะเกาะติดตามผนังเตา แล้วค่อย ๆ ไหลลงพื้นเตา เมื่อใช้งานบ่อยขึ้น ๆ จำนวนน้ำมันก็จะเพิ่มขึ้น ดังนั้น ทุกครั้งที่ใช้เตาอบเสร็จแล้ว ควรทำความสะอาดในทันทีหลังใช้งานในขณะที่เตายังอุ่น จะช่วยให้ทำความสะอาดคราบง่ายขึ้น โดยการใช้ผ้าชุบน้ำอุ่นผสมน้ำยาทำความส.. ดูเพิ่ม