เตาหมูกระทะ

กลิ่นหอมของมันหมูบนยอดกระทะ เสียงซู่ซ่าของเนื้อหมักเมื่อสัมผัสความร้อน และไอกรุ่นจากน้ำซุปผักรอบเตา ล้วนเป็นภาพจำของคนไทยในยามพบปะสังสรรค์ หมูกระทะจึงไม่ได้เป็นเพียงอาหารมื้อหนึ่ง แต่ยังเป็นพื้นที่แห่งการล้อมวง พูดคุย และแบ่งปันความสุข อย่างไรก็ตาม หากย้อนถามว่าเตาทรงโดมที่คุ้นตานี้มีต้นกำเนิดจากที่ใด คำตอบกลับไม่ได้ชัดเจนเพียงเรื่องเดียว ตำนานโล่นักรบมองโกล: เรื่องเล่าที่ยังไร้หลักฐานยืนยัน หนึ่.. ดูเพิ่ม