เชฟมืออาชีพ

หมวกเชฟที่มี 100 จีบ ไม่ได้ทำไว้ให้ดูหรู แต่เคยเป็นเหมือนใบประกาศฝีมือเรื่องเมนูไข่ของเชฟระดับปรมาจารย์
มองผ่านๆ ก็เห็นแค่หมวกสีขาวทรงสูง แต่ถ้าสังเกตดีๆ รอยจีบเล็กๆ รอบหมวกใบนี้กลับมีเรื่องเล่าที่น่าสนใจกว่าที่หลายคนคิด หมวกเชฟทรงสูงสีขาวที่หลายคนคุ้นตา มีชื่อเรียกว่า Toque เป็นเครื่องแต่งกายที่อยู่คู่กับวงการครัวระดับมืออาชีพมานานหลายร้อยปี ความโดดเด่นไม่ได้มีแค่ความสูงของหมวก แต่ยังรวมถึงรอยจีบที่เรียงกันอย่างเป็นระเบียบรอบใบ ซึ่งกลายเป็นเอกลักษณ์ที่เห็นปุ๊บก็รู้ทันทีว่าเป็นเชฟ แล้วทำไมต้องมีจีบ.. ดูเพิ่ม