เชฟ

อาชีพ เชฟ แตกต่างจาก กุ๊ก และหน้าที่ที่ต้องรับผิดชอบนั้นก็จะมีความแตกต่างกัน ซึ่งหลายๆ คนอาจจะยังไม่เข้าใจว่าสองคำนี้มีความแตกต่างกันอย่างไร มีหน้าที่อะไรบ้าง ส่วนมากเชฟจะมีหน้าที่ "บริหารครัว" ซึ่งการปรุงอาหารจะเป็นหน้าที่หลักของกุ๊ก โดยทั่วไป กุ๊ก จะมีหน้าที่ "ทำอาหาร ปรุงอาหาร" ในร้านอาหาร หรือโรงแรม แต่ เชฟ จะมีหน้าที่ในการวางแผนจัดการเกี่ยวกับการเตรียมและปรุงอาหาร คอยควบคุมดูแลกุ๊กอีกที "เชฟ.. ดูเพิ่ม

Chef De Partie เชฟประจำแผนก มีหน้าที่รับผิดชอบปรุงอาหารในแผนกที่ตนเองดูแล จะมีเฉพาะในห้องอาหารของโรงแรมหรือภัตตาคารขนาดใหญ่ เช่น เชฟแผนกซอส (Saucier), เชฟแผนกซุป (Potager), เชฟแผนกอาหารเรียกน้ำย่อย (entrée), เชฟครัวเย็น (Garde manger), เชฟแผนกขนมหวาน (Pâtissier) รายได้ : 15,000-30,000 บาทต่อเดือน Sous Chef มือขวาหัวหน้าเชฟหรือรองหัวหน้าเชฟ มีหน้าที่ควบคุมงานของ Chef de Partie และช่วย.. ดูเพิ่ม

สื่อนอกรายงานว่า "กรมตำรวจญี่ปุ่น ได้แถลงการณ์ว่า "เชฟชื่อดังของญี่ปุ่น "คาเอเดะ ซากิ" วัย 25 ปี ได้บุกเข้าไปในห้องของหญิงสาวรายหนึ่ง วัย 20 ปี ซึ่งเธอเป็นพนักงานร้านอาหารอีกแห่ง และ รู้จักกับเขาในฐานะคนรู้จักธรรมดา ซึ่งในขณะนั้นเป็นเวลาประมาณ 06:00 น. ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เหยื่อกำลังนอนหลับอยู่ แล้ว "คาเอเดะ ซากิ" ได้เข้าไปลวนลามจับหน้าอก กอดและจูบเหยื่อรายนี้" ซึ่งหลังจากนั้น เหยื่อได้ทำการเข้าแจ.. ดูเพิ่ม

สื่อนอกได้เผยคลิปของ แม่ค้าข่าวผัดสุดฮอต ที่กลายเป็นไวรัลในชั่วข้ามคืน หลังจากมีชาวเน็ตรายหนึ่ง ได้อัพคลิปของเธอลงกลุ่มเฟสบุ๊กที่ชื่อกลุ่มว่า "Explosive Commune" โดยแม่ค้ารายดังกล่าว หน้าตาสะสวย และ มีทักษะการทำอาหารอันยอดเยี่ยม ซึ่งนั่นก็ได้ดูดความสนใจของชาวเน็ตเป็นอย่างมาก และ ต่างก็รุมถามว่าร้านอยู่ที่ไหน? กันเป็นแถบๆ หลังจากที่คลิปดังกล่าวกลายเป็นไวรัล สื่อท้องถิ่นก็ได้รายงานว่า แม่ค้าคนนี้ชื.. ดูเพิ่ม

บังเอิญไปส่องไอจีเจอมาสำหรับหนุ่ม Ikeda Koh เป็นทั้งนักแสดงและยูทูปเบอร์ที่มีคนติดตามมากมาย เพราะเป็นผู้ชายที่หล่อน่ารัก แถมทำอาหารน่ากินมากๆ เลยด้วย ถ้าชอบสายทำอาหารก็ไปติดตามได้ดูเพลินทั้งอาหารทั้งคนทำเลยล่ะ ดูโพสต์นี้บน Instagram โพสต์ที่แชร์โดย 池田 航 (@kohcooking) ดูโพสต์นี้บน Instagram โพสต์ที่แชร์โดย 池田 航 (@kohcooki.. ดูเพิ่ม

Salt Bae เชฟคนดังระดับโลก เจ้าของร้านสเต๊ก Nusr-Et โพสต์ไอจีสตอรี่ ถ่ายรูปคู่กับ ทักษิณ ชินวัตร พร้อมกับ แคปชั่นว่า THANK YOU FOR VISITING MR.PRESIDENT ; THAILAND PRESIDENT นาย นูสเรต โกเช หรือที่รู้จักกันในโลกอินเตอร์เน็ตอย่างกว้างขว้างว่า Salt Bae เชฟชาวตุรกีที่มีท่าโรยเกลือไม่เหมือนใคร จนทำให้เขาโด่งดังเป็นอย่างมาก ได้โพสต์ภาพในอินสตาแกรมขอบคุณ นาย ทักษิณ ชินวัตร อดีตนายกรัฐมนตรี ที่เดินทางไปเ.. ดูเพิ่ม

พอดีสนใจอยากเรียนทำอาหารหลักสูตรระยะสั้น ตอนนี้ดูไว้สองที คือ วิทยาลัยดุสิตธานีเรียน5เดือน กับ โรงเรียนการโรงแรมและการท่องเที่ยว รีเจ้นท์ชะอำ เรียน7เดือน เพื่อนๆว่าที่ไหนดีกว่าคะ หรือเพื่อนๆมีที่แนะนำอีกมั้ยคะ ดูเพิ่ม

ถึงมาสเตอร์เชฟ all star จะจบไปนานแล้ว แต่แนวทางการทำอาหาร + ความคิดสร้างสรรค์ก็มีความน่าสนใจอยู่ไม่น้อยที่ได้จากรายการนี้ และวาไรตี้แข่งทำอาหารก็ยังเป็นเทรนด์สำหรับจอแก้วยุคนี้เช่นกัน แสดงให้เห็นว่าอาหารธรรมดา ๆ สามารถยกระดับให้เป็นจานหรูและเพิ่มมูลค่าให้อาหารได้ เผื่อใครอยากลองทำตามบ้าง เราเองก็เป็นมาสเตอร์เชฟได้เลยนะ วันนี้ได้รวบรวมอาหารที่เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ จนได้รับ "จานที่ดีที่สุด" มา.. ดูเพิ่ม

กลุ่มบริษัทอเด็คโก้ประเทศไทยสรุปผลการรวบรวมข้อมูลจากเด็กไทยที่มีอายุระหว่าง 7-14 ปี จำนวน 1,546 คน พบว่าแพทย์ยังคงเป็นอาชีพในฝันอันดับหนึ่งติดต่อกันเป็นปีที่ 7 โดยเหตุผลที่ใฝ่ฝันอยากเป็นคุณหมอนั้นเพราะต้องการช่วยเหลือผู้อื่น อยากรักษาดูแลคนในครอบครัวและเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ดี อันดับรองลงมาคือ นักกีฬา เชฟทำอาหาร วิศวกรและครู ตามลำดับ เทรนด์อาชีพที่มาแรงในปีนี้คือ นักกีฬา เพราะเด็กๆ ส่วนใหญ่ชอบเล.. ดูเพิ่ม

อาชีพแต่ละอาชีพมีความสำคัญเหมือนกัน แต่ละอาชีพย่อมพึ่งพาอาศัยซึ่งกันและกัน ยังมีอีกหนึ่งอาชีพที่สร้างชื่อเสียงและรายได้ให้กับคนไทยก็คือ “กุ๊ก” หรือ “เชฟ” นั่นเอง ท่านที่กำลังมีความฝันอยากเดินทางไปหางานทำยังต่างประเทศ อยากออกเดินทางเพื่อไปมองหาประสบการณ์ใหม่ๆในการใช้ชีวิต อาชีพพ่อครัวแม่ครัวอาจจะเป็นอาชีพที่ดูแล้วไม่น่าโกอินเตอร์ได้ แต่ความจริงมีการเรียนการสอนในด้านนี้โดยเฉ.. ดูเพิ่ม

เรียกว่าเด็กรุ่นใหม่สมัยนี้ แต่ละคนน่ารักน่าหยิกกันถ้วนหน้า โดยเฉพาะ 8 สาวเน็ทไอดอลสุดน่ารัก ได้แก่.... เอมมี่ เดวา, แอนนี่, จิ๋วจิ๋ว, น้องชล, น้องไอซ์, น้องไอซ์รมิดา, น้องบิว และน้องเอิร์ท ที่ออกมาสร้างสรรค์เมนูสุดชิค ชิงตำแหน่ง MK Idol Chef กันใหญ่ ตอนนี้เห็นว่ากำลังแข่งกันสุดฤทธิ์ ใครว่าเมนูไหนของไอดอลคนไหนน่ากินสุด ไปลงสียงให้กันได้นะ ที่นี่เลย http://goo.gl/sdQgO คราวนี้มาลองดูกันว่า 8 ไอดอลส.. ดูเพิ่ม