เจ๊ไฝ

ช่วงนี้โซเชียลกำลังถกเถียงกันหนักมากกับกรณีร้าน เจ๊ไฝ ประตูผี ที่มีชื่อเสียงระดับโลก เรื่องเมนู “ไข่เจียวปู” ที่มีราคาปกติในเมนูเขียนไว้ 1,500 บาท แต่ยูทูบเบอร์ชื่อดัง PEACHII ออกมาเล่าว่าตอนคิดเงินกลับถูกเรียกเก็บถึง 4,000 บาท โดยที่ทางร้านไม่ได้แจ้งล่วงหน้าว่าจะอัพเกรดเป็นเมนูพิเศษ เรื่องนี้กลายเป็นดราม่าหนักเพราะหลายคนมองว่า การทำธุรกิจโดยไม่แจ้งราคาชัดเจน อาจเข้าข่าย “ราคาไม.. ดูเพิ่ม

ร้านเจ๊ไฝ (Jay Fai) เป็นหนึ่งในร้านอาหารริมทางที่สร้างชื่อเสียงให้ประเทศไทยในระดับโลก ตั้งอยู่ที่ย่านประตูผี เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร โดยเจ้าของร้านคือ เจ๊ไฝ หรือ สุภิญญา จันสุตะ หญิงเชฟวัยกว่า 70 ปี ที่กลายเป็นสัญลักษณ์ของความทุ่มเทในศิลปะการทำอาหารไทยดั้งเดิม ด้วยภาพลักษณ์ที่คุ้นตาในชุดผ้ากันเปื้อนและแว่นตานิรภัยสีดำที่เธอสวมทุกครั้งเวลาปรุงอาหาร เธอทำงานเองแทบทุกขั้นตอนตั้งแต่คัดเลือกวัตถุดิบจน.. ดูเพิ่ม

สวัสดีครับทุกคน วันนี้เรามีเรื่องดีๆ มาเล่าให้ฟังเกี่ยวกับนักแสดงฮอลลีวูดชื่อดัง รัสเซลล์ โครว์ ที่บินมาเยือนเมืองไทยอีกครั้ง งานนี้แฟนคลับถึงกับฮือฮา เพราะทุกครั้งที่มาเยือน โครว์ก็ดูจะฟินเป็นพิเศษ ล่าสุดนี้รัสเซลล์โพสต์ภาพคู่กับเจ๊ไฝ เชฟระดับมิชลินสตาร์ พร้อมแคปชั่นชวนซี้ดซ้าดถึงไข่เจียวปูรสเลิศที่แฟนๆ ต่างบอกเลยว่า “สมคำร่ำลือ!” ความสัมพันธ์พิเศษกับเจ๊ไฝ! ย้อนกลับไปเมื่อ 3 ปีก่อน โ.. ดูเพิ่ม

ท่านอ้น วัชเรศร วิวัชรวงศ์ โพสต์เฟซบุ๊ก Vacharaesorn Vivacharawongse ขณะเดินทางไปร้านเจ๊ไฝ พร้อมระบุว่า.. ได้โอกาสมาทานไข่เจียวปูที่ร้านของเจ๊ไฝ @jayfaibangkok แกเป็นคนน่ารักมาก อาหารทุกจานอร่อยสมชื่อ สมกับที่ได้รับความชื่นชมและ Michelin Star นอกจากเลี้ยงข้าวพวกเราจนอิ่มหนำสำราญแล้ว แกยังมอบชุดบะหมี่สำเร็จรูปรสเจ๊ไฝให้กับพวกเราอีก .. ดูเพิ่ม

ใครที่ชื่นชอบอาหารไทย เป็นแฟนตัวยงที่สามารถนั่งรถไปไกลๆตระเวนหาร้านเด็ดร้านดัง เพื่อลิ้มชิมรสอาหารชั้นดีจากร้านที่คนรอต่อคิวจะต้องคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี กับชื่อร้าน 'เจ๊ไฝ' ที่อยู่ในกรุงเทพร้านเจีไฝเป็นร้านดังที่เปิดมานานมากแล้ว โดยมีเชฟเพียงคนเดียวที่ยังคงคุณภาพการทำอาหารมาได้อย่างยาวนานต่อเนื่องจนกระทั่งมาได้รับการรับรองจาก Michelin ในที่สุด เมื่อปี 2018 ร้าน 'เจ๊ไฝ' เป็นร้านอาหารแนวสตรีทฟู๊ด (s.. ดูเพิ่ม

                เจ๊ไฝตอนนี้คือโด่งดังมาก กับเมนูแนะนำที่ขึ้นชื่อว่าอร่อยและราคาแบบ OMG!! กับเมนู ไข่เจียวปูนั่นเอง มีช่วงนึงเคยไปทานที่ร้านเหมือนกันแต่ไม่ได้สั่งเมนูนี้ ถือว่าพลาดมากเลย คงต้องไปใหม่ 55555555555 ดูเพิ่ม