เค้กโยเกริ์ต

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้นิตจะมาแชร์สูตรเค้กช็อกโกแลต-โยเกิร์ตครัมเบิ้ล ทำง่าย รสอร่อยส่วนผสมฐานเค้กและแป้งครัมเบิ้ลโรยหน้า- เนยจืดละลาย 85 กรัม- ผงอัลมอนด์ 40 กรัม- น้ำตาล 50 กรัม- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 130 กรัม- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา- เกลือ 1/4 ช้อนชา- ผงโกโก้ 1 ช้อนชา ส่วนผสมตัวเค้ก- ช็อคโกแลต 39% 50 กรัม- ดาร์กช็อคโกแลต 60% 50 กรัม- น้ำตาล 35 กรัม- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 150 กรัม- ไข่ขนาดกลาง 2 ฟอง- วิปปิ.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะวันนี้จะแบ่งปันสูตรโยเกิร์ตครัมเบิ้ลเค้กส่วนผสมมีดังนี้- ไข่แดง 3 ฟอง- น้ำตาลทราย 85 กรัม- น้ำตาล vanilla 16 g- เกลือเล็กน้อย- เนยละลาย 120 กรัม- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 300 กรัม- ผงฟู 8 กรัม ตัวไว้- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 500 กรัม- ไข่ขาว 2 ฟอง size m- เกลือเล็กน้อย- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 4 ช้อนโต๊ะ- เนยสำหรับทาพิมพ์เค้กเล็กน้อย - ตัดไข 1 แผ่น- พิมพ์เค้กสี่เหลี่ยมขนาด 20 * 20 เซ.. ดูเพิ่ม

เค้กโยเกริ์ต สูตรนี้ตอนแรก ก็ดูธรรมดา แต่พอดีมีโยเกริ์ตเลยลองทำดู พอเสร็จ โห!!! มันนุ่มเด้งมากแทบละลายในปากกันเลยทีเดียว ทำให้พ่อบ้านขอให้ทำอีกเลยค่ะ จะว่าไปพวกเค้กต่างๆทำง่ายกว่าขนมไทยเรา วิธีทำก็ไม่ยุ่งยากอะไร เสร็จจะทำ topping ราดหรือใช้แยมฉ่ำๆทานคู่กันจะอร่อยมากๆ มาค่ะมาดูกัน ส่วนผสมอยู่ตรงนี้ค่ะ -แป้งเค้ก 100 กรัม -โยเกริ์ต 60 กรัม -น้ำตาลทราย 90 กรัม -ไข่แดงและไข่ขาว อย่างละ 3 ฟอง -น้ำมันพืช.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะ วันนี้ครึ้มๆใจ อยากกินเค็กนุ้มๆ ทำให้นึกถึง "เค้กโยเกริ์ตเลม่อน" แค่นึกถึงก็ฟินแล้ว เลยต้องย้อนนึกถึงตำราเก่าๆ เค้กโยเกริ์ตเลม่อนเนี่ยเค้าจะมีกลิ่นเลม่อนอ่อนๆ เวลาตักเข้าปากที่ อื้อฮือออ ฟิน ส่วนผสมและวิธีทำก็ง้ายง่าย มาๆค่ะมาทำพร้อมๆกัน เรามาพร้อมคลิปง่ายๆด้วยค่า ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ เค้กโยเกริ์ตเลม่อน ส่วนผสม ส่วนที่ 1 ส่วนผสม ส่วนที่ 2 -น้ำมันพืช 60 กรัม -ไข่ขาว 6 ฟอง -แป้งเค้ก 90 กรั.. ดูเพิ่ม