เค้กอร่อย

เค้กเนยสด ขั้นตอนของการทำเค้กเนยสด ลำดับที่ 1 นำเนยสดไปตุ๋นไฟอ่อนๆหรือละลายเนยขั้น ตอนที่ 2 ร่อนของแห้งเช่นแป้ง ผงฟู ผงนม ส่วนผสมต่างๆของแห้งใส่พร้อมกันแล้วร่อน 2 รอบหลังจากนั้นนำไข่ไก่สดที่แช่เย็นแล้วมาตอกใส่ส่วนผสมของที่เป็นผงแล้วปั่น 3 นาทีเพื่อให้ไข่และแป้งผสมกันเพื่อให้ขึ้นฟู หลังจากนั้นลดสปีดต่ำเติมน้ำเย็นที่เตรียมไว้ต่ออีก 3 นาทีและเมื่อส่วนผสมครบ 6 นาทีแล้วปิดเครื่องใช้สปีดเบาเพื่อเติมเนย.. ดูเพิ่ม