เค้กขนุน

วัตถุดิบ:ไข่แดง 3 ฟองแป้งเค้ก 80 กรัมน้ำตาลทราย 45กรัมผงฟู 1/2 ช้อนชาเกลือ 1/8ช้อนชานม 55 กรัมโยเกิตร์ 1 ช้อนโต๊ะน้ำมัน 40 กรัมไข่ขาว 3 ฟองน้ำมะนาว 1/8 ช้อนชาน้ำตาล 25 กรัมเนื้อขนุนสุก ตามชอบหั่นเป็นชิ้นเล็กๆๆวิธีทำ:แยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกัน ตีไข่แดงกับน้ำตาลทรายจนฟู ใส่นม+โยเกิร์ต+น้ำมัน ร่อนแป้งเค้กผงฟู และเกลือรวมกัน ใส่ลงในส่วนผสมไข่แดง ตีต่อจนเข้ากันดีตีไข่ขาว+น้ำมะนาว +น้ำตาลจนตั้งยอดอ่อน.. ดูเพิ่ม