เคล็ดลับทำอาหาร

เคยไหม? แค่หั่นหอมหัวใหญ่ไม่กี่วินาที น้ำตาก็ไหลพรากจนต้องวางมีด แม้จะเป็นวัตถุดิบพื้นฐานในครัวแทบทุกบ้าน แต่หลายคนก็ยังเจอปัญหาเดิม ๆ คืออาการแสบตาระหว่างหั่น รวมถึงความสงสัยว่า หากนำไปปรุงด้วยความร้อนแล้ว สารอาหารดี ๆ จะหายไปหรือไม่ ความจริงแล้ว หอมหัวใหญ่ไม่ได้เป็นแค่ตัวช่วยเพิ่มรสชาติอาหารเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อหัวใจ หลอดเลือด และระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย หากรู้วิธีเตรียมและปรุ.. ดูเพิ่ม

คุณคิดว่าการหั่นหรือปอกกีวี เป็นปัญหาหรือไม่? เคล็ดลับ 2 ข้อต่อไปนี้ อาจมีประสิทธิภาพมากที่สุดในโลก เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการหั่นกีวี มันอาจเปลี่ยนนิสัยของคุณในการกินกีวีนับตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป! (วิธีที่สองเหมาะกับมะม่วง อะโวคาโดและผลไม้อื่น ๆ มากกว่า!) ดูเพิ่ม

แกงขนุนอ่อนใส่กระดูกหมู วันนี้แอดก็จะพาทุกคนเข้าครัวอีกเช่นเคยค่ะ เมนูคู่ครัววันนี้ที่แอดจำนำเสนอคือ "แกงขนุนอ่อนใส่กระดูกซี่โครงหมู" กันคะ วิธีทำง่ายๆและวัตุดิบในการทำก็ไม่เยอะ ถ้าพร้อมแล้วเราไปเข้าครัวกันเลยจ้า รับชมคลิปคลิกลิ้งค์นี้เลยจ้า ส่วนประกอบ 1.ขนุนอ่อน 2.กระดูกซี่โครงหมู 3.น้ำใบย่านาง 4.รสดี 5.ปลาร้า 6.ผักชะอม 7.ผักชี ต้นหอม 8.พริก ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม เกลือ สำหรับตำเครื่องแกง 9.มะขาม.. ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม