เครื่องดื่มโบราณ

หลายคนเข้าใจว่า โอเลี้ยงก็คือกาแฟดำใส่น้ำแข็ง แต่ความจริงแล้วทั้งสองอย่างไม่เหมือนกัน แม้จะมีสีดำคล้ายกันก็ตาม เพราะโอเลี้ยงคือเครื่องดื่มที่มีประวัติยาวนานและเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมไทยเชื้อสายจีน โอเลี้ยงต่างจากกาแฟดำยังไง? จุดต่างสำคัญที่สุดคือ วัตถุดิบ กาแฟดำ ทั่วไปชงจากเมล็ดกาแฟคั่วบด 100% ไม่ผสมส่วนประกอบอื่น จึงให้รสขมและกลิ่นหอมของเมล็ดกาแฟอย่างชัดเจน แต่ โอเลี้ยง ใช้ "ผงกาแฟโบราณ" ซึ่งนอ.. ดูเพิ่ม

น้ำหวานถุงกับหลอดเสียบและหนังยางรัด คือภาพจำของเด็กหลายคนในยุคหนึ่ง น้ำหวานถุงใส่หลอดผูกหนังยางอาจดูเป็นของกินธรรมดา แต่สำหรับหลายคน มันคือภาพจำของหน้าโรงเรียน เพื่อน เหรียญค่าขนม และวันที่ความสุขยังเรียบง่ายกว่านี้ แค่น้ำหวานสีสดในถุงพลาสติก ใส่น้ำแข็ง เสียบหลอด แล้วมัดปากถุงด้วยหนังยาง ก็พอทำให้หลายคนย้อนกลับไปเห็นภาพหน้าโรงเรียนได้ทันที ของกินหลักบาทแบบนี้ไม่ได้พิเศษเพราะราคาแพงหรือหน้าตาหรู แต.. ดูเพิ่ม

ซาสี่ vs รูทเบียร์: คู่แฝดสีดำที่ต่างกันด้วย "จิตวิญญาณ" และ "กลิ่นอาย" หากมองเพียงผิวเผิน เครื่องดื่มสีดำฟองนุ่มอย่างซาสี่ (Sarsaparilla) และรูทเบียร์ (Root Beer) อาจดูคล้ายกันจนแยกไม่ออก ทั้งสีสันที่เข้มข้นและความซ่าที่มาพร้อมกลิ่นสมุนไพร ทว่าสำหรับนักดื่มตัวยงหรือผู้ที่หลงใหลในประวัติศาสตร์เครื่องดื่ม จะรู้ดีว่าทั้งสองชนิดนี้มี "บุคลิก" ที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ทั้งในแง่ของวัตถุดิบ รสสัมผัส .. ดูเพิ่ม