เครื่องดื่ม

ชาไทย ชานม เรียกอะไรกัน? เรื่องใกล้ตัวที่หลายคนยังสับสน หากพูดถึงเครื่องดื่มยอดฮิตของคนไทย หนึ่งในนั้นต้องมีชื่อของ "ชาไทย" ติดอันดับอย่างแน่นอน ด้วยสีส้มสวยเป็นเอกลักษณ์ กลิ่นหอมเฉพาะตัว และรสชาติหวานมันที่ดื่มแล้วสดชื่น ทำให้ชาไทยกลายเป็นเครื่องดื่มคู่ใจของใครหลายคน แต่เคยสังเกตไหมว่า บางคนเรียกว่า "ชาไทย" ขณะที่บางคนเรียกว่า "ชานม" แล้วจริง ๆ มันต่างกันหรือไม่? ชาไทย คืออะไร? ชาไทย คือเครื่องด.. ดูเพิ่ม

ถ้าเดินเข้าไปในร้านกาแฟยุคนี้ เมนูยอดฮิตที่คนสั่งกันถล่มทลายและหมดเร็วที่สุด ยืนหนึ่งคู่กับลาเต้ก็คือ "อเมริกาโน่เย็น" (Iced Americano) ครับ แต่ความพีคคือประโยคสร้อยท้ายที่พ่วงมาด้วยเสมอว่า “พี่ครับ... ขอแบบไม่หวานเลยนะ” หรือ “อเมริกาโน่เย็นหวาน 0% ครับ” สำหรับมือใหม่หัดดื่มกาแฟ หรือสายหวานชื่นใจที่รักในชาไทยและโกโก้ข้น ๆ เวลาได้ยินเมนูนี้มักจะทำหน้าเหยเกแปร่ง ๆ ในใจแอบคิด.. ดูเพิ่ม

การที่ "กาแฟ" กลายเป็นเครื่องดื่มสามัญประจำบ้านและออฟฟิศที่คนนับล้านขาดไม่ได้ ไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติหรือค่านิยมครับ แต่เบื้องหลังเมล็ดกาแฟคั่วบดนี้มีทั้งเหตุผลทางวิทยาศาสตร์ กลไกของร่างกาย ​1. เหตุผลทางวิทยาศาสตร์: ปลุกสมองด้วยการ "หลอก" ร่างกาย ​เหตุผลอันดับหนึ่งที่คนเลือกดื่มกาแฟในตอนเช้าหรือบ่ายคือ "ต้องการความตื่นตัว" ซึ่งกลไกของคาเฟอีนในกาแฟทำงานได้อย่างอัศจรรย์: ​สกัดจับความง่วง: เวลาที่เ.. ดูเพิ่ม

เมื่อพูดถึงวัฒนธรรมการจิบเครื่องดื่มเย็นฉ่ำในเวียดนาม ภาพของฟองเบียร์ละเอียดนุ่มท่ามกลางบรรยากาศริมฟุตบาทที่คึกคักของฮานอย หรือในร้านอาหารสมัยใหม่ที่โฮจิมินห์ มักจะเป็นภาพจำที่คุ้นตา แม้ทั้ง "เบียร์เฮย" และ "เบียร์สด" จะชูจุดเด่นเรื่องความสดใหม่เหมือนกัน แต่เครื่องดื่มทั้งสองชนิดนี้มีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ทั้งในแง่ของกระบวนการผลิต รสสัมผัส และไลฟ์สไตล์การดื่ม เบียร์เฮย (Bia Hơi): จิ.. ดูเพิ่ม

ท่ามกลางกระแสเครื่องดื่มระดับโลกที่แข่งขันกันอย่างเข้มข้น มีชื่อหนึ่งที่ยังคงโดดเด่นทั้งรสชาติและเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรม—“ชาไทย” หรือ Thai iced tea เครื่องดื่มสีส้มสดใสที่ไม่เพียงครองใจคนไทยมานาน แต่ล่าสุดยังสร้างความภาคภูมิใจด้วยการติดอันดับ 9 ของโลกจากการจัดอันดับของ TasteAtlas ในปี 2026 เสน่ห์ของชาไทยไม่ได้อยู่แค่ความหวานมัน หากแต่อยู่ใน “สมดุลของรสชาติ” ที่หายาก ชาด.. ดูเพิ่ม

ไม่ใช่แอลกอฮอล์หรือบุหรี่ แต่เครื่องดื่มเหล่านี้ต่างหากที่กำลังทำร้ายตับอย่างเงียบๆ และ เพิ่มความเสี่ยงมะเร็งในทุกๆวัน... เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล "ตัวทำลายตับ" ที่หลายคนมองข้าม ตลอดหลายปีที่ผ่านมา แอลกอฮอล์และบุหรี่ถูกมองว่าเป็นสาเหตุหลักของโรคตับ อย่างไรก็ตาม งานวิจัยจาก "มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด" และ "มหาวิทยาลัยเยล" พบว่า "เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ซึ่งเป็นสิ่งที่ผู้คนจำนวนมากดื่มทุกวัน อาจเป็นอันตราย.. ดูเพิ่ม

เครื่องดื่มเย็นๆ ดับร้อน ดีกว่าน้ำอัดลมยังไง? อากาศร้อนแบบบ้านเรา สิ่งที่หลายคนนึกถึงเป็นอย่างแรกคงหนีไม่พ้น “น้ำอัดลมเย็นๆ สักขวด” เพราะดื่มแล้วรู้สึกซ่า สดชื่นทันที แต่ถ้าลองคิดดูดีๆ ความสดชื่นนั้นอาจเป็นแค่ช่วงสั้นๆ เท่านั้น และบางครั้งยังแฝงผลเสียต่อร่างกายโดยที่เราไม่ทันสังเกต ในขณะที่ “เครื่องดื่มเย็นๆ แบบธรรมชาติ” อย่างน้ำเปล่า น้ำผลไม้ หรือน้ำสมุนไพร กลับเป็นตัวเลื.. ดูเพิ่ม

 ชาวบ้านบุกร้านค้า แย่งอาหาร หลังเกิดแผ่นดินไหวและสึนามิที่อินโดฯ... ภายหลังจากที่เกิดเหตุการณ์แผ่นดินไหวขนาด 7.5 บริเวณใกล้ชายฝั่งเกาะสุลาเวสี และเกิดคลื่นสึนามิพัดถล่มพื้นที่เมืองปาลู ประเทศอินโดนีเซีย 28 ก.ย.61 ทำให้บ้านเรือนของประชาชนพังเสียหาย และมีผู้เสียชีวิตหลายร้อยคน ผู้ประสบภัยจำนวนมากไร้ที่อยู่อาศัย หลายครอบครัวต้องอาศัยหลับนอนริมถนน ขณะที่ทางการกำลังเร่งให้การช่วยเหลือ ซึ่งล่าสุดมีรายง.. ดูเพิ่ม

Café Amazon คือแบรนด์ร้านกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย 🌿☕ ข้อมูลสำคัญ - ก่อตั้งโดย PTT OR (บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก) - มีสาขามากกว่า 4,000 สาขา ครอบคลุมทั่วประเทศ - ขยายไปต่างประเทศ เช่น ลาว กัมพูชา เมียนมา ญี่ปุ่น จีน - จุดขายหลักคือ ราคาย่อมเยา เข้าถึงง่าย และการตั้งร้านในปั๊มน้ำมัน PTT ทำให้ลูกค้าเข้าถึงสะดวก กลยุทธ์การเติบโต - ใช้เครือข่ายสถานีบริการน้ำมันเป็นฐานหลัก - ขยายสาขาไป.. ดูเพิ่ม

นมที่มีโปรตีนมากที่สุด ที่สามารถหาได้บนโลก* โปรตีนต่อ 100 กรัม (≈ 100 มล.) นมกวางเรนเดียร์ (Reindeer milk) — จุดเด่นคือโปรตีนสูงมาก ราว ~10% ต่อ 100 กรัม และโดยทั่วไปยังมีไขมันสูง ทำให้พลังงานหนาแน่นมาก เหมาะกับสภาพแวดล้อมหนาวจัดและวิถีชีวิตเร่ร่อนของแถบอาร์กติก/แลปแลนด์ อย่างไรก็ตาม “นมชนิดนี้” พบในตลาดโลกค่อนข้างยาก เพราะการผลิตจำกัดและเป็นวัฒนธรรมท้องถิ่นมากกว่านมเชิงอุ.. ดูเพิ่ม

5 เครื่องดื่มแบรนด์ไทย ที่โด่งดังในระดับนานาชาติ กระทิงแดง (Krating Daeng) / Red Bull (ต้นกำเนิดจากไทย)แบรนด์เครื่องดื่มชูกำลังจากไทยที่เป็น “ต้นทาง” ของ Red Bull เวอร์ชันสากล โดยสูตรและแบรนด์ถูกนำไปปรับสำหรับตลาดตะวันตกก่อนขยายเป็นเครือข่ายระดับโลก จนทำให้ชื่อและสัญลักษณ์ “กระทิง/Red Bull” กลายเป็นแบรนด์ที่พบได้ในหลายสิบประเทศทั่วโลก จึงถือเป็นกรณีตัวอย่างที่ชัดเจนที่สุดข.. ดูเพิ่ม

สองประเทศในโลก ที่ไม่มีเครื่องดื่ม Coke วางขายแบบถูกกฎหมาย คิวบา (Cuba)คิวบามักถูกจัดอยู่ในกลุ่มประเทศที่ไม่มี Coca-Cola “วางขายอย่างเป็นทางการ/ถูกกฎหมาย” โดยแหล่งข้อมูลสรุปอย่าง Statista และบทความอธิบายภาพรวม (เช่น ThoughtCo) ระบุว่าปัจจัยสำคัญมาจากข้อจำกัดด้านการค้าระหว่างสหรัฐฯ กับคิวบา ทำให้ “ช่องทางตามกฎหมาย” ในการจัดจำหน่าย Coca-Cola แบบเป็นระบบ (มีตัวแทน/เครือข่ายจำ.. ดูเพิ่ม

โคล่าในไทยไม่ได้มีแค่ “โค้ก” กับ “เป๊ปซี่” แต่มีตัวเลือกเพียบเลย โดยเฉพาะพวกแบรนด์รองที่พยายามแทรกเข้ามาแย่งตลาดแบบชิว ๆ แต่ก็สร้างสีสันได้ไม่เบา ล่าสุดที่กำลังฮิตในเซเว่นเลยคือ “Salt Cola by KrõBe” (หรือซอลท์ โคล่า โครบี) นี่แหละ ของใหม่(แต่จริง ๆ เข้ามาไทยมาสักพักแล้ว ช่วงปี 2023 แล้วกลับมาฮิตอีกรอบ) นำเข้าจากมาเลเซีย 100% โดยบริษัท ยูนิ-เพรสซิเดนท์ (ป.. ดูเพิ่ม