เคมีกระดาษ

เปิดหนังสือเก่าแล้วได้กลิ่นวานิลลาอ่อน ๆ นั่นไม่ใช่กลิ่นศพของกระดาษ ใครเคยเดินเข้าร้านหนังสือมือสองคงจำกลิ่นแห้ง ๆ หวานนิด เปรี้ยวหน่อย และมีความอับบางเบาได้ดี กลิ่นนี้ชวนให้นึกถึงชั้นไม้ ห้องสมุด และหน้ากระดาษสีชา จนหลายคนเรียกเล่น ๆ ว่าเป็น “กลิ่นกาลเวลา” แต่ถ้าจะอธิบายให้ตรงทางเคมี มันไม่ใช่เซลลูโลสกำลังเน่าเหมือนซากสิ่งมีชีวิต และไม่ได้เกิดจากลิกนินเพียงตัวเดียว หนังสือทั้งเล่มกำล.. ดูเพิ่ม