เก็บไว้ได้นาน

มะม่วงกวน ส้มแผ่น หรือ ส้มลิ้ม เป็นขนมชนิดหนึ่ง มีลักษณะเป็นแผ่นบาง ๆ ค่อนข้างใส สีออกเหลืองหรือน้ำตาลอมเหลือง มีความเหนียวพอสมควร ทำเป็นรูปวงกลม ดอกไม้ หรือ ม้วนเป็นเกลียว เป็นต้น การทำมะม่วงกวนถือเป็นหนึ่งในวิธีการถนอมอาหารที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ หลักการถนอมอาหารโดยการกวน ฤดูกาลแห่งมะม่วง นอกจากจะมีไอติมมะม่วง ข้าวเหนียวมะม่วงแล้ว อีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจ และหอมหวานอร่อยไม่แพ้กันเลยนั่นก็คือเมนู .. ดูเพิ่ม