เก็บมันฝรั่ง

เคยมีเหตุการณ์แบบนี้ไหม ซื้อหัวหอมใหญ่มาถุงหนึ่ง มันฝรั่งอีกถุงหนึ่ง กลับถึงบ้านก็เทรวมลงตะกร้าเดียวกันแบบคล่องมือ เพราะหน้าตาก็เป็นพืชหัวเหมือนกัน เก็บไว้มุมครัวเหมือนกัน แถมตอนทำอาหารก็มักถูกหยิบมาเจอกันในหม้ออยู่แล้ว ดูเผิน ๆ เหมือนเป็นคู่หูที่ควรอยู่ด้วยกันตั้งแต่ยังไม่ลงกระทะ ผ่านไปไม่กี่วัน เปิดตะกร้ามาอีกที มันฝรั่งเริ่มมีตุ่มเขียว ๆ โผล่ บางหัวมีหน่อยาวจนเหมือนกำลังสมัครเป็นไม้ประดับ หัวท.. ดูเพิ่ม

เวลาเดินผ่านโซนผักผลไม้ช่วงดึกแล้วเห็นกองมันฝรั่งถูกคลุมไว้ ภาพนั้นอาจดูเหมือนร้านกำลังเก็บของให้เรียบร้อย แต่เหตุผลจริงเกี่ยวกับแสง สีเขียวบนผิวมันฝรั่ง และสารธรรมชาติที่ไม่ควรกินมากเกินไป มันฝรั่งเป็นพืชหัวที่อยู่ใต้ดินตามธรรมชาติ จึงเก็บได้นานกว่าเมื่ออยู่ในที่มืด เย็น และอากาศถ่ายเทดี ปัญหาเริ่มเกิดเมื่อมันฝรั่งถูกแสงนานเกินไป ไม่ว่าจะเป็นแสงแดด แสงไฟในร้าน หรือแสงสว่างที่ส่องอยู่หลายชั่วโมงต.. ดูเพิ่ม