เกี๊ยวหมูทอด

เคล็ดลับการทำเกี๊ยวหมูให้อร่อยไส้เกี๊ยว: * เลือกหมูสับที่มีมันปนอยู่บ้าง จะทำให้ไส้เกี๊ยวชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งกระด้าง * ปรุงรสหมูสับอย่างกลมกล่อม โดยใช้ ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทยป่น และรากผักชีสับและน้ำมันงาเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอมให้กับไส้เกี๊ยว * ใส่ไข่ไก่ 1 ฟอง ลงในหมูสับ จะช่วยให้ไส้เกี๊ยวเหนียวนุ่มขึ้น * หมักไส้เกี๊ยวไว้ 30 นาที เพื่อให้รสชาติซึมเข้าเนื้อแป้งเกี๊ยว: * เลือกซ.. ดูเพิ่ม