เกี๊ยวปลา

เกี๊ยวปลาที่อร่อยจะต้องไม่เหม็นคาว รวมถึงตัวไส้จะต้องปรุงจนได้รสชาติที่พอดีไม่จืดหรือเข้มจนเกินไป เมื่อนำมาประกอบกันในเมนูของก๋วยเตี๋ยวปลา ก็จะได้ก๋วยเตี๋ยวปลาที่ครบเครื่องจริงๆ สูตรอาหารเกี๊ยวปลา • เวลาในการทำ 80 นาที• ส่วนผสมสำหรับ 12 - 17 ชิ้น วัตถุดิบแผ่นเกี๊ยว1. เนื้อปลากรายบด 250 กรัม2. แป้งมัน 150 กรัม3. แป้งมัน 50 กรัม (เอาไว้โรยนวล)4. น้ำเกลือเย็นจัด 20 มล. (น้ำ 20 มล.+เกลือ &f.. ดูเพิ่ม