เกาต์

เวลาตั้งหม้อกระดูกหมูเคี่ยวไปได้สักพัก ผิวหน้าของน้ำซุปมักมีฟองสีขาวอมเทาลอยรวมกันเป็นหย่อม ๆ ภาพนี้ทำให้หลายบ้านรีบหยิบทัพพีมาตักทิ้ง เพราะเข้าใจว่าเป็นคราบสกปรกหรือคอลลาเจนที่กำลังเสียของ แต่ฟองบนหม้อไม่ได้มีความหมายเดียว และไม่ควรใช้สีหรือหน้าตาเพียงอย่างเดียวตัดสินว่าน้ำซุปดีหรืออันตราย สิ่งที่ลอยขึ้นมาช่วงแรกมักเกี่ยวข้องกับโปรตีนที่ละลายออกจากเนื้อ เลือดตกค้าง ไมโอโกลบิน และเศษเนื้อเล็ก ๆ เ.. ดูเพิ่ม

กินไก่ส่วนไหนอันตรายที่สุด กินปีกไก่แล้วทำให้เกิดซีสต์ที่รังไข่เลยแต่ซีสต์ที่รังไข่อาจ เกิดจากไก่ได้ทางอ้อม คือ กินหนังไก่จนอ้วนมากไป เพราะความอ้วนเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เกิด "ซีสต์รังไข่" กินเนื้อไก่บ่อย ๆ ไม่มีปัญหา ยกเว้นถ้าเป็น "เกาต์" คงต้องระวัง เพียงแต่สลับกันกับเนื้อสีขาวอย่างอื่นด้วยก็จะดี ตามหลักของการกินให้หลากหลายเช่นสลับกับเนื้อปลา ไข่ขาว เต้าหู้บ้างก็ได้ เนื้อไก่อยู่ในกลุ่มเนื้อสีขา.. ดูเพิ่ม