เกษตรกรรมไทย

โก้ เมืองเพชร มีรายงานการซื้อขายในราคา 18 ล้านบาท เป็นตัวเลขที่มีหลักฐานจากหน่วยงานภาครัฐ ควายไทยบางตัวมีราคาตั้งขายสูงถึง 50–100 ล้านบาท แต่ไม่ได้หมายความว่ามีการซื้อขายจริงในราคานั้น มูลค่าควายงามขึ้นอยู่กับพันธุกรรม รูปร่าง ประวัติการประกวด และความสามารถในการเป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ จากสัตว์ที่เคยมีหน้าที่ช่วยชาวนาไถนาและลากเกวียน วันนี้ควายไทยบางตัวกลับกลายเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่มีมูลค่าสูงถ.. ดูเพิ่ม

ประเด็นสำคัญ เกษตรกรรมไทยในอดีตมีอาชีพมากกว่าการทำนา ทั้งปลูกพืชเศรษฐกิจ เลี้ยงไหม และเก็บทรัพยากรจากธรรมชาติ เมื่อเศรษฐกิจและตลาดเปลี่ยน อาชีพที่เคยสำคัญในบางชุมชนก็อาจลดบทบาทลง หลายอาชีพไม่ได้หายไปทั้งหมด แต่เปลี่ยนจากการทำกินทั่วไปเป็นอาชีพเฉพาะกลุ่มหรือการผลิตเพื่อขาย คนรุ่นใหม่อาจคุ้นกับภาพเกษตรกรที่ปลูกข้าว ยางพารา หรือมันสำปะหลัง แต่หากย้อนกลับไปดูวิถีชีวิตของคนรุ่นปู่ย่า จะพบว่าการทำกินใน.. ดูเพิ่ม

เอกสารกรมประมงข้อมูลปี 2565 ระบุว่า ฉะเชิงเทรามีฟาร์มเลี้ยงจระเข้ 51 ฟาร์ม ชลบุรีมีพื้นที่เลี้ยง 265.96 ไร่ มากกว่าฉะเชิงเทราที่มี 83.77 ไร่ จำนวนฟาร์มกับพื้นที่เลี้ยงเป็นคนละตัวชี้วัด และต้องระบุปีของข้อมูลทุกครั้ง จังหวัดที่มีฟาร์มจระเข้มากที่สุดในไทยเป็นหัวข้อที่ตอบได้ด้วยข้อมูลทะเบียน แต่การดูเพียงจำนวนฟาร์มอาจทำให้เข้าใจภาพรวมของธุรกิจคลาดเคลื่อน เพราะฟาร์มแต่ละแห่งมีพื้นที่เลี้ยงไม่เท่ากัน .. ดูเพิ่ม

เมื่อพูดถึง ยาสูบ หลายคนอาจนึกถึงบุหรี่หรือยาเส้น แต่จุดเริ่มต้นของผลิตภัณฑ์เหล่านี้มาจาก “ต้นยาสูบ” พืชใบเขียวที่เกษตรกรต้องปลูก ดูแล เก็บเกี่ยว และนำใบไปผ่านกระบวนการอีกหลายขั้นตอน แล้วต้นยาสูบหน้าตาเป็นอย่างไร เหตุใดใบสีเขียวจึงเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง และกว่าจะกลายเป็นใบยาที่ใช้เป็นวัตถุดิบต้องผ่านอะไรบ้าง บทความนี้จะพาไปทำความรู้จักกันค่ะ ต้นยาสูบหน้าตาเป็นอย่างไร? ต้นยาสูบที่ปลูกเ.. ดูเพิ่ม