เกลือสมุทร

ของดีประจำจังหวัดบางอย่างไม่ได้มีไว้แค่ซื้อกลับบ้านเป็นของฝาก แต่เป็นสินค้าที่อยู่ในห่วงโซ่เศรษฐกิจขนาดใหญ่ ตั้งแต่เกษตรกร โรงงาน ผู้แปรรูป ไปจนถึงตลาดส่งออก บางอย่างคนทั่วประเทศใช้หรือกินอยู่ทุกวันโดยไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามาจากจังหวัดไหน ลองมาดู 10 สินค้าที่น่าสนใจกัน 1. ทุเรียน จังหวัดจันทบุรี จันทบุรีเป็นหนึ่งในแหล่งผลิตทุเรียนที่สำคัญที่สุดของไทย โดยเฉพาะพันธุ์หมอนทอง ชะนี และพวงมณี ทุเรียนจากสวนจำ.. ดูเพิ่ม

เกลือเม็ดขาวที่วางอยู่บนโต๊ะอาหารเริ่มต้นจากน้ำทะเลเพียงชั้นบาง ๆ ในแอ่งดินกว้างริมอ่าวไทย กว่าจะกลายเป็นผลึกที่ตักใส่กระสอบ ต้องผ่านการเดินทางของน้ำหลายช่วง ตั้งแต่วังขังน้ำ นาตาก นาเชื้อ ไปจนถึงนาปลง แต่ละแอ่งมีหน้าที่ต่างกัน และชาวนาเกลือต้องอ่านแดด ลม ระดับน้ำ และความเค็มให้สัมพันธ์กันตลอดฤดูแล้งพื้นที่แถบสมุทรสาครและสมุทรสงครามเหมาะกับงานนี้จากหลายเงื่อนไขพร้อมกัน ทั้งที่ราบชายฝั่ง ดินเหนียว.. ดูเพิ่ม