เกร็ดความรู้อาหาร

ไขความลับเลข 57 บนขวดไฮนซ์ ไม่ได้บอกจำนวนสินค้าอย่างที่หลายคนคิด หลายคนอาจเคยเห็นเลข 57 ปรากฏอยู่บนฉลากหรือบริเวณคอขวดซอสมะเขือเทศไฮนซ์ และเข้าใจว่าเป็นจำนวนสูตรหรือจำนวนผลิตภัณฑ์ที่บริษัทเคยผลิตขึ้นมา แต่ความจริงแล้ว ตัวเลขนี้เกิดจากแนวคิดทางการตลาดเมื่อกว่าร้อยปีก่อน และยังซ่อนประโยชน์เล็ก ๆ สำหรับคนที่ใช้ขวดแก้วเอาไว้อีกด้วย เลข 57 เริ่มต้นจากป้ายโฆษณารองเท้า ในปี ค.ศ. 1896 หรือ พ.ศ. 2439 เฮนร.. ดูเพิ่ม

หากใครมีโอกาสได้ไปเยือนเมียนมาร์ สิ่งหนึ่งที่จะขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหารคือกองใบชาหมักสีเข้มที่รายล้อมไปด้วยเครื่องเคียงหลากสีสัน สิ่งนี้คือ "ละเพ็ตโตะ" (Lahpet Thoke) หรือยำใบชา อาหารประจำชาติที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานนับร้อยปี มันไม่ใช่เพียงแค่อาหารว่างเพื่อความเพลิดเพลิน แต่เป็นหัวใจสำคัญที่เชื่อมโยงผู้คนเข้าด้วยกัน ตั้งแต่การต้อนรับแขกผู้มาเยือนไปจนถึงการใช้เป็นสัญลักษณ์แห่งสันติภาพในการยุติสงครามระ.. ดูเพิ่ม