ิอาหาร

ปี 2024 นี้วงการอาหารทั่วโลกมีการเปลี่ยนแปลงและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง หลายๆ เทรนด์ใหม่ๆ ที่เกิดขึ้นมาพร้อมกับนวัตกรรมและการตระหนักถึงสุขภาพและสิ่งแวดล้อมมากขึ้น มาเรียนรู้และสำรวจเทรนด์อาหารใหม่ๆ ที่น่าจับตามองในปี 2024 กันเถอะ 1. อาหารจากพืช (Plant-Based Foods) การทานอาหารจากพืชยังคงเป็นที่นิยมอย่างต่อเนื่องในปี 2024 โดยมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสใกล้เคียงกับเนื้อสัตว์จริง เช.. ดูเพิ่ม

เคล็ดลับในการทำต้มยำปลาทูให้รสเด็ดวัตถุดิบ: * ปลาทูสด 4 ตัว * มะเขือเทศ 3 ลูก * คนอร์ 1 ก้อน * น้ำมะขามเปียก 3-4 ช้อนโต๊ะ * เกลือ 1-2 ช้อนชา * หอมแดง 4 ลูก * ข่า 4-5 แว่น * ตะไคร้ 2 ต้น * รากผักชี 1 ต้น * ใบมะกรูด 4 ใบ * พริกขี้หนู 5-10 เม็ด * น้ำเปล่า 1.5 ลิตร * ผักชีฝรั่งซอย วิธีทำ: * ล้างปลาทูให้สะอาด ควักไส้และเหงือกออก พักไว้ * ตั้งหม้อต้มน้ำใส่น้ำลงไป กะๆเอาพอท่วมปลานะครับ พอน้ำเดือดใส่เกลื.. ดูเพิ่ม

ขั้นตอนการเตรียม 1.ไข่ไก่ 2.ใบเหลี่ยงหั่น 3.พริกหยวกหั่น4.หมูยอ5.วุ้นเส้น6.ชีส (แผ่น)7.มะนาว ครึ่งซีกวิธีทำ 1.นำวุ้นเส้นไปแช่ ในน้ำสะอาด เพื่อลดการแข็งตัว หลังจากนั้น เทน้ำทิ้ง พร้อมกับ ใช้กรรไกร ตัดวุ้นเส้นให้พอดีคำ2.ตั้งกระทะน้ำมัน แล้วเตรียม หมูยอหั่น เทลงช้าๆ ผัดให้เข้าที่ หลังจากนั้นใส่ใบเหลี่ยงลงไป ผัดต่อ 3.ตอกไข่ใส่กระทะ รอให้ไข่ เริ่มจะสุกนิดนึงค่อยผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน4.ใส่ซอสปรุงรส ซีอ.. ดูเพิ่ม