ฮาจิโนโกะ

เปิดโลก 5 เมนูญี่ปุ่นหน้าตาแปลก แต่มีที่มาทางวัฒนธรรม
ญี่ปุ่นมีชื่อเสียงเรื่องอาหารอร่อยและความพิถีพิถันในการปรุง นอกจากซูชิ ราเมง หรือเทมปุระที่คนทั่วโลกรู้จักแล้ว ยังมีอาหารอีกหลายชนิดที่อาจดูแปลกสำหรับคนที่เพิ่งเห็นครั้งแรก อย่างไรก็ตาม คำว่า “อาหารแปลก” ขึ้นอยู่กับประสบการณ์และวัฒนธรรมของแต่ละคน เพราะหลายเมนูในบทความนี้เป็นอาหารท้องถิ่นหรืออาหารตามฤดูกาลที่ชาวญี่ปุ่นรับประทานกันมานาน มาดูกันว่า 5 เมนูเหล่านี้ทำจากอะไร และเหตุใดจึงได้.. ดูเพิ่ม