อ่านฉลาก

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำให้ผู้ใหญ่ได้รับเกลือน้อยกว่า 5 กรัมต่อวัน หรือประมาณไม่ถึง 1 ช้อนชา ปริมาณนี้เท่ากับโซเดียมต่ำกว่า 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน คำตอบจึงเป็นเกลือรวมทั้งวัน ไม่ใช่ปริมาณที่เติมได้ในอาหารมื้อเดียว ตัวเลขบนฉลากมักเขียนเป็นมิลลิกรัมของโซเดียม ส่วนคำแนะนำของ WHO แสดงเป็นกรัมของเกลือ จึงเอา.. ดูเพิ่ม

เมนูเจในตลาดดูเหมือนเลือกไม่ยาก แค่ไม่มีหมู ไก่ ปลา หรืออาหารทะเลก็น่าจะจบ แต่จุดที่ทำให้หลายคนพลาดกลับอยู่ในขวดซอส ซองเครื่องปรุง ขนม และอาหารสำเร็จรูปที่ไม่ได้ดูเหมือนอาหารคาวเลย คำว่าเจในบทความนี้ยึดแนวทางถือศีลกินเจแบบเคร่งครัดที่พบทั่วไปในไทย รายละเอียดบางข้ออาจต่างกันตามศาลเจ้าและระดับความเคร่งครัดของแต่ละคน สิ่งสำคัญจึงไม่ใช่แค่ดูว่าอาหารจานนั้นมีเนื้อสัตว์หรือไม่ แต่ต้องมองไปถึงส่วนประกอบ.. ดูเพิ่ม

ทำไมน้ำดื่มแต่ละยี่ห้อรสชาติไม่เหมือนกัน? เปิดเบื้องหลังแหล่งน้ำ แร่ธาตุ และระบบกรองที่คนซื้อควรรู้ หลายคนคิดว่าน้ำเปล่าทุกขวดควรมีรสเหมือนกัน แต่ความจริงคือ น้ำที่คุณดื่มอาจมาจากแหล่งน้ำต่างกัน ผ่านกระบวนการกรองต่างกัน และมีแร่ธาตุหลงเหลืออยู่ในปริมาณไม่เท่ากัน จึงทำให้บางยี่ห้อรู้สึกนุ่ม บางยี่ห้อรู้สึกกระด้าง หรือมีกลิ่นเฉพาะตัวเล็กน้อย พูดกันตรง ๆ ความแพงของน้ำหนึ่งขวดไม่ได้แปลว่ามีประโยชน์ต่.. ดูเพิ่ม