อีสาน

บัญชีเฟซบุ๊กของ สำนักงานทรัพยากรน้ำแห่งชาติ ได้ประกาศเตือนถึงเรื่องระดับน้ำของแม่น้ำโขง โดยพื้นที่ที่ต้องเฝ้าระวังได้แก่ - อำเภอเชียงแสน จังหวัดเชียงราย - อำเภอเชียงคาน จังหวัดเลย - อำเภอเมืองหนองคาย จังหวัดหนองคาย - อำเภอเมืองบึงกาฬ จังหวัดบึงกาฬ - จังหวัดนครพนม มุกดาหาร อำนาจเจริญ และอุบลราชธานี โดยได้โพสต์ข้อความดังนี้ ประกาศ สำนักงานทรัพยากรน้ำแห่งชาติ ฉบับที่ 14/2567 เรื่อง แจ้งเตือนระดับน้ำ.. ดูเพิ่ม

#ต้นไม้หน้าบ้านคุณ หนังสือใหม่หมาด!!! มาโนช พรหมสิงห์ นักเขียนรางวัลรพีพร นำขบวน...♡♡ 10 คนเขียน มีทั้งความเรียง/เรื่องสั้น/ กลอนเปล่า/กลอนสุภาพ/กาพย์ยานี บทความวิชาการ 2 คนวาด ลายเส้นทรงพลังชวนค้นหา 1 คนคำตาม สะท้อนหัวใจผู้รักป่ารักษ์โลก ♡♡ คุณผู้อ่านที่รัก! >●รับเลย!○<แค่แตะคำ "ซื้อ" ในภาพลิ้งค์ข้างใต้นี้หรือแตะลิ้งค์นี้เข้าไปซื้อ >>>https://shorturl.asia/86wpV >>หนังสือขนาด.. ดูเพิ่ม

สถานที่นี้คือแอ่งเก็บน้ำจืด มีชื่อว่า บางแสน2 เป็นทะเลน้ำจืดของคน จังหวัดขอนแก่น เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกท่องเที่ยว ที่ผู้คนมักมาเล่นน้ำ พักผ่อนทานอาหารของคนพื้นเมือง ที่อาศัยอยู่บริเวณริมเขื่อน บางแสน2 ตั้งอยู่บริเวณเขื่อนอุบลรัตน์ อ.อุบลรัตน์ จ.ขอนแก่น อยู่ห่างจากอำเภอเมืองไปประมาณ 53 กิโลเมตร มีทางเข้าได้ 2 เส้นทาง คือ 1. เส้นทางจากมิตรภาพเข้าเขื่อนอุบลรัตน์แยกซ้ายมือตลาดอุบลรัตน์ 2. เส้นทางมะลิวัล.. ดูเพิ่ม

ทุเรียน เป็นไม้ผลในวงศ์ฝ้าย (Malvaceae) ในสกุลทุเรียน (Durio) (ถึงแม้ว่านักอนุกรมวิธานบางคนจัดให้อยู่ในวงศ์ทุเรียน (Bombacaceae)ก็ตาม เป็นผลไม้ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นราชาของผลไม้ ผลทุเรียนมีขนาดใหญ่และมีหนามแข็งปกคลุมทั่วเปลือก อาจมีขนาดยาวถึง 30 ซม. และอาจมีเส้นผ่าศูนย์กลางยาวถึง 15 ซม. โดยทั่วไปมีน้ำหนัก 1-3 กิโลกรัม ผลมีรูปรีถึงกลม เปลือกมีสีเขียวถึงน้ำตาล เนื้อในมีสีเหลืองซีดถึงแดง แตกต่างกันไปตาม.. ดูเพิ่ม

จังหวัดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ที่มีรายได้เฉลี่ยต่อเดือนต่อครัวเรือนสูงที่สุด (ปี 2564) (ข้อมูลจากสำนักงานสถิติแห่งชาติ) จังหวัดมหาสารคามเศรษฐกิจของมหาสารคามมีเกษตรกรรมเป็นหลัก จังหวัดนี้ขึ้นชื่อ ในด้านการผลิตข้าว และการทำนายังคงเป็นกิจกรรมทางเศรษฐกิจที่สำคัญ นอกจากนี้ การที่มีมหาวิทยาลัยมหาสารคาม มีส่วนสนับสนุนการเติบโต ของภาคการศึกษาและบริการในพื้นที่ รายได้เฉลี่ยของมหาสารคาม ในปี 2564 อยู่ที่ .. ดูเพิ่ม

เมื่อนึกถึงแลนด์มาร์คในภาคอีสานคงจะนึกถึงสถานที่ดังๆ ไม่ว่าจะเป็น วัด โบราณสถาน หรือสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังในจังหวัด และแน่นอนว่านอกจากที่กล่าวมาข้างต้นนั้น ภาคอีสานของเรายังมีหอคอยที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองต่างๆอีกด้วย ที่สร้างขึ้นมาเพื่อให้ประชาชนหรือนักท่องเที่ยวได้มาเยี่ยมชมวิวความสวยงามของตัวเมืองนั่นเอง 4 หอคอยในภาคอีสาน 1. หอคอย Skydeck Terminal 21 แลนด์มาร์คใจกลางเมือง เป็นหอคอยแห่งแรกและแห่.. ดูเพิ่ม

อาหารไทย ถูกปากนักชิม และนักท่องเที่ยวทั่วโลก เมนูขึ้นชื่อที่ใครๆ ต้องสั่งคงไม่พ้น เมนูส้มตำ เมนูที่ฝรั่งมองว่าเป็นสลัด แต่สำหรับคนไทย คือเมนูตำ ที่มีเอกลักษณ์​เฉพาะตัว เรื่องรสชาติ รสชาติส้มตำ ถ้าจะให้อร่อยกลมกล่อม ต้องคนภาคอีสาน อร่อยจริงอร่อยจัง รับประทาน​ครั้งใด ติดใจรสมือ ในการตำทุกครั้ง ถึงขนาดที่ TasteAtlas เว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหารและรีวิวจากนักวิจารณ์อาหารทั่วโลก ได้จัดอันดับ 10 Best Rated.. ดูเพิ่ม

เรื่องขุนทุ่งสร้าง เมื่อ พ.ศ.2491 เป็นภาพยนต์เรื่องแรกของภาคอีสาน สร้างที่จังหวัดขอนแก่น และพื้นที่ใกล้เคียง พระเอกชื่อ กาย (หมอจะเด็จ มาเจริญ) นางเอกชื่อ กลิ่น (อ.วรรณงาม เรืองสุวรรณ) ดูเพิ่ม

โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษา เขต 23 (สกลนคร) เป็นโรงเรียนมัธยมศึกษาที่เปิดสอนเฉพาะระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย เดิมสังกัดกรมสามัญศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ ปัจจุบันสังกัดสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน กระทรวงศึกษาธิการ ตั้งอยู่เลขที่ 121 หมู่ที่ 12 ตำบลสว่างแดนดิน อำเภอสว่างแดนดิน จังหวัดสกลนคร หลักสูตรที่เปิดสอน ห้องเรียนพิเศษวิทยาศาสตร์ ตามแนวทาง .. ดูเพิ่ม

การเรียนในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทยมีลักษณะที่คล้ายกับระบบการศึกษาในภาคอื่นของประเทศไทย แต่อาจมีความแตกต่างบางประการบ้าง ดังนี้:1. ระบบการศึกษา ระบบการศึกษาในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทยสอดคล้องกับระบบการศึกษาของประเทศทั่วไป ประกอบด้วยการศึกษาชั้นพื้นฐาน (ประถมศึกษา) 6 ปี และการศึกษาชั้นมัธยมศึกษาตอนต้นและตอนปลาย (ม.1-ม.6 และ ม.4-ม.6)2. โรงเรียน ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือมีการมีโรงเรียนราษฎร์บูรณะ .. ดูเพิ่ม

โดยในจำนวนนี้เป็นแรงงานจาก “จังหวัดอุดรธานี” มากที่สุดเป็นอันดับที่ 1 รวม 4,042 คน (15.61%) อันดับที่ 2 เป็นแรงงานจาก “จังหวัดเชียงราย” 2,174 คน (8.4%) อันดับที่ 3 เป็นแรงงานจาก “จังหวัดนครราชสีมา” 2,163 คน (8.36%) อันดับที่ 4 มาจากจังหวัดนครพนม 2,136 คน (8.25%) และอันดับที่ 5 มาจาก “จังหวัดหนองบัวลำภู” 1,311 คน (5%) รัฐบาลอิสราเอลมีการควบคุมและกำหน.. ดูเพิ่ม

ทำไมถึงเรียกประตูสู่อีสาน ประตูสู่อีสานโดยทั่วไปหมายถึงภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทยที่เรียกว่าอีสาน อีสานเป็นภูมิภาคที่ใหญ่ที่สุดและมีการพัฒนาทางเศรษฐกิจน้อยที่สุดในประเทศไทย แต่เต็มไปด้วยวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ คำว่า ประตูสู่อีสานมักจะหมายถึงเมืองหรือพื้นที่ในภูมิภาคใกล้เคียงที่ทำหน้าที่เป็นจุดเริ่มต้นสำหรับนักเดินทางที่มุ่งหน้าไปยังอีสาน ประตูสู่อีสานที่พบบ่อยที่สุดแห่งหนึ่งคือนครราชสีมาซึ.. ดูเพิ่ม

อาหารแบบดิบนั้นก็มีรับประทาน​อยู่ทุกประเทศทั่วโลก ไม่พูดถึง "ลาบก้อย ซอยจุ๊" อาหารที่บ่งบอกถึงวิถีชีวิตของชาวอีสานได้เป็นอย่างดี ลาบก้อย ซอยจุ๊ ไม่ใช่แค่อาหาร แต่เป็นวัฒนธรรมของชาวอีสาน เพราะแถบอีสานนั้นมีการเลี้ยงวัวกันเยอะ หาได้ง่าย เป็นสัตว์ใหญ่ล้ม 1 ตัวนำมาแบ่งกันได้ทั้งหมู่บ้าน วัวจึงกลายเป็นอาหารหลักของชาวอีสานในงานบุญงานสังสรรค์​ งานแต่งงาน งานบวช งานบุญข้าวสาก วัวที่ล้มนำมาทำเป็นเมนูต่างๆ.. ดูเพิ่ม

5 อันดับอาหารภาคอีสาน ที่ควรได้ลองกินสักครั้งในชีวิต บางเมนูอาจจะแปลกใหม่สำหรับบางคน แต่บางเมนูก็เป็นเมนูยอดนิยมที่ใครๆต่างก็ต้องเคยกินอย่างแน่นอน อันดับที่ 1 ตำป่า ‘ตำป่า’ อีกหนึ่งอาหารอีสานที่ใครหลายๆคนไม่เคยลอง อาจจะด้วยส่วนผสมหลายอย่างทำให้ใครหลายคนไม่กล้าลอง เช่น หน่อไม้ต้ม หอยนาต้ม กุ้งฝอย เมล็ดกระถิน หรือจะเป็นผักกาดดอง เป็นต้น อันดับที่ 2 ปลาส้ม ปลาส้ม’ คำว่า ส้ม ในภาษาอ.. ดูเพิ่ม

สักขาลายของคนอีสานโบราณ สองสามอาทิตย์ก่อนผมมีโอกาสได้อ่านบทความจากเพจเฟซบุ๊กเพจหนึ่งที่เขียนเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอีสานเป็นหลัก ผมก็ติดตามอ่านศึกษา แต่มีอยู่บทความหนึ่งที่เขียนเกี่ยวกับวัฒนธรรมการสักขายของชายชาวอีสานในอดีตพร้อมภาพถ่ายขาวดำประกอบ เป็นภาพชายชาวอีสานสักขาลายกำลังนั่งถือมีดถากไม้ง้ามทำใบไถ ถ่ายโดยชาร์ลส์ เอฟ คายส์ (Charles F. Keyes) ที่บ้านหนองตื่น. มหาสารคาม ปี 2507. บทคว.. ดูเพิ่ม

ก้อย กับความหมายก้อยว่าเป็นอาหารของผู้ชาย มีคำกล่าวว่า “ชายต้องกินก้อยปลาถ้าไม่อยากนุ่งซิ่น” ไม่รู้นะครับผมไม่เคยกิน ก้อยแต่ก็เป็นอาหารที่น่าสนใจสำหรับวัฒนธรรมอาหารต่างถิ่นโดยเฉพาะ แถวอีสาน ที่นิยมรับประทานกัน แต่ถ้าจะให้กิน ก้อยแบบดิบๆมันรู้สึกยังไงก็ไม่รู้นะครับและกลัวเกี่ยวกับพยาธิใบไม้ตับ ด้วยทางที่ดีถ้าจะทำให้สุกมันก็คงไม่เสียรสชาติของอาหารชนิดนี้นะครับ สำหรับอาหารที่ชื่อว่าก้อยก.. ดูเพิ่ม

"ระบุไว้ว่า เสียชีวิตเมื่ออายุ 120 ปี" ผมเดินทางไปอำเภอนาเชือก จ.มหาสารคาม​ ตามคำชักขวนจากพระครูตาน้อย​ วัดหนองแวงพระอารามหลวง​ จ.ขอนแก่น​ เพราะอยากเห็นศิลปะฝีมือชาวบ้านอีสานที่เป็นแบบพื้นถิ่นจริงๆในอดีต ศิลปะและโบราณสถานที่ยังไม่มีใครเข้าไปศึกษาและสนใจ อำเภอกุดรัง นาดูน นาเชือก บรบือ ถือว่าเป็นอำเภอที่ยังคงหลงเหลือศิลปะโบราณสถานแบบชาวบ้านที่คนเข้าไปศึกษายังไม่ถึงอยู่เยอะมาก เมื่อมาถึงสิมที่วัดหน.. ดูเพิ่ม

กองอำนวยการน้ำแห่งชาติ (กอนช.) ติดตามสภาพอากาศ พบว่าร่องมรสุมจะเลื่อนกลับลงมาพาดผ่านภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคกลาง ทำให้ประเทศไทยตอนบนมีฝนเพิ่มขึ้นและมีฝนตกหนัก โดยเฉพาะด้านตะวันตกของภาคเหนือ กอนช. ได้ประเมินวิเคราะห์สถานการณ์น้ำด้วยฝนคาดการณ์จากกรมอุตุนิยมวิทยา และสถาบันสารสนเทศทรัพยากรน้ำ (องค์การมหาชน) และการคาดการณ์พื้นที่เสี่ยงน้ำหลากและพื้นที่เสี่ยงดินโคลนถล่มบร.. ดูเพิ่ม

สื่อนอกรายงานว่า "อาหารไทยยอดนิยม อันตรายถึงขั้นเป็นมะเร็งตับ คือ เมนูที่รู้จักกันในชื่อปลาดิบราดน้ำสลัด ที่ชาวลาวและภาคอีสาน ในประเทศไทยชอบกินกัน... ซึ่งประกอบด้วยเนื้อปลาดิบ ที่ถูกนำทำให้เป็นกรด และ มักประกอบด้วยปลาดิบสับ ราดด้วยน้ำสลัด [ก้อยปลานิล ก้อยปลาซิว] ถึงแม้ว่าในตอนแรกฟังชื่อแล้ว อาจฟังดูน่าอร่อย แต่ก็เป็นแหล่งของปรสิตที่พบได้ทั่วไป ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการเจ็บป่วยร้ายแรงได้ ซึ่งรวมถึงการ.. ดูเพิ่ม

ปลาร้า หรือ ปลาแดก (ปาแดก) ปลาน้อย ในภาษาอีสาน เป็นอาหารท้องถิ่นที่สำคัญในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในภาคอีสานของไทย และประเทศลาว รวมถึงบางส่วนของเวียดนามและพม่า โดยแต่ละท้องถิ่นจะมีการทำปลาร้าเป็นเอกลักษณ์ของตน ปัจจุบัน ปลาร้าได้พัฒนาขึ้นไปสู่ระดับสากลมากขึ้น มีปลาร้าพาสเจอร์ไรซ์เพื่อฆ่าเชื้อโรคก่อนด้วย หรือปลาร้าอนามัย แต่ส่วนใหญ่ ปลาร้าก็ยังนิยมทำแบบเดิม โดยตักขายตามน้ำหนักตามตลาดสดต่างๆ .. ดูเพิ่ม