อิตาลี


สงครามรสชาติและรอยต่อแห่งกาลเวลา: ประวัติศาสตร์ลาซานญา เมนูชั้นเลิศที่โลกแย่งชิง
เมื่อเอ่ยถึง “ลาซานญา” (Lasagna) ภาพในความคิดของคนทั่วโลกคือแผ่นพาสตานุ่มหนา ซ้อนสลับเป็นชั้นกับซอสเนื้อเข้มข้น ซอสขาวเนียนนุ่ม และชีสเยิ้มสีเหลืองทองที่ส่งกลิ่นหอมอบอวลจากเตาอบ อาหารจานนี้เปรียบเสมือนสัญลักษณ์แห่งความอบอุ่นในครอบครัวและอัตลักษณ์ประจำชาติของอิตาลีอย่างไม่อาจปฏิเสธ ทว่าในหน้าประวัติศาสตร์ อาหารจานอบอันแสนอบอุ่นนี้เคยเกือบจุดชนวน "สงครามอาหารระดับนานาชาติ" และมีวิวัฒนาก.. ดูเพิ่ม

เครื่องบิน 4 ลำ ถูกลมแรงพัดปลิวกระเด็น กลางสนามบินอิตาลี่
เครื่องบินขนาดเล็ก จำนวน 4 ลำที่สนามบินฟอร์ลี ในแคว้นเอมิเลีย-โรมาญญา ประเทศอิตาลี ถูกลมแรงพัดจนเอียงและพลิกคว่ำระหว่างเกิดพายุรุนแรง ความเร็วลมประมาณ 120 กิโลเมตรต่อชั่วโมง ทำให้สนามบินต้องปิดทำการชั่วคราวเพื่อตรวจสอบและซ่อมแซม คลิปวิดีโอที่บันทึกไว้ที่สนามบินฟอร์ลี แสดงให้เห็นเครื่องบินขนาดเล็กถูกลมแรงพัดกระหน่ำบนรันเวย์ เครื่องบินลำหนึ่งเสียการควบคุมระหว่างลงจอด ในขณะที่เครื่องบินอีก 3 ลำที่จอด.. ดูเพิ่ม

อิตาลีระทึก! พายุรุนแรงถล่มเมืองฟอร์ลี ลมกระโชก 120 กม./ชม. เครื่องบินถูกพัดเคลื่อน–ต้นไม้ล้มระเนระนาด
อิตาลีระทึก! พายุรุนแรงถล่มเมืองฟอร์ลี ลมกระโชก 120 กม./ชม. เครื่องบินถูกพัดเคลื่อน–ต้นไม้ล้มระเนระนาด เมืองฟอร์ลี แคว้นเอมีเลีย-โรมัญญา21 สิงหาคม 2026 เกิดพายุรุนแรงพัดถล่มเมืองฟอร์ลี ทางตอนเหนือของอิตาลี เมื่อวันศุกร์ที่ 21 สิงหาคมที่ผ่านมา โดยมีรายงานลมกระโชกแรงถึงประมาณ 120 กิโลเมตรต่อชั่วโมง พร้อมฝนตกหนัก ส่งผลให้หลายพื้นที่ได้รับความเสียหาย ฝนถล่ม ถนนน้ำท่วม ต้นไม้หักโค่น ลมแรงกว่า 10.. ดูเพิ่ม

สงครามส้ม
ถ้าเดินเข้าไปในเมืองอีฟเรอา ทางตอนเหนือของอิตาลี ในช่วงเทศกาลคาร์นิวัล สิ่งหนึ่งที่อาจต้องระวังคือ… ส้ม เพราะในช่วงเวลาหนึ่งของปี ถนนบางสายของเมืองจะเต็มไปด้วยผู้คนที่กำลังขว้างส้มใส่กันอย่างจริงจัง จนบรรยากาศที่ปกติควรเต็มไปด้วยขบวนพาเหรดและเสียงดนตรี กลายเป็นสนามรบสีส้มขนาดใหญ่ เทศกาลนี้มีชื่อว่า Battle of the Oranges หรือ “สงครามส้ม” เป็นส่วนหนึ่งของงานคาร์นิวัลเมืองอีฟเรอา .. ดูเพิ่ม

เกาะภูเขาไฟที่ถูกเรียกว่า “ไข่มุกสีดำแห่งเมดิเตอร์เรเนียน”
กลางทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมีเกาะเล็ก ๆ แห่งหนึ่งที่ภูมิประเทศดูแตกต่างจากภาพจำของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่เต็มไปด้วยชายหาดสีขาวและน้ำทะเลสีฟ้าใส ที่นี่มีทั้งหน้าผาหินสีเข้ม พื้นดินจากภูเขาไฟ และบ้านเรือนที่กลมกลืนไปกับภูมิประเทศ สถานที่แห่งนั้นคือ เกาะปันเตลเลเรีย (Pantelleria) ของประเทศอิตาลี เกาะแห่งนี้ตั้งอยู่ระหว่างซิซิลีกับชายฝั่งตูนิเซีย จึงอยู่ใกล้แอฟริกาเหนือมากกว่ากรุงโรมเสียอีก ภูมิประเทศขอ.. ดูเพิ่ม

5 พิซซ่าหน้าแปลก
พิซซ่าเป็นอาหารที่มีประวัติยาวนานมาก โดยมีเอกสารจากแคว้นลาซิโอ ประเทศอิตาลี ที่กล่าวถึงพิซซ่าไว้ตั้งแต่ศตวรรษที่ 10 ส่วนพิซซ่าแบบที่เราคุ้นเคยกันในปัจจุบัน มีต้นกำเนิดและพัฒนาขึ้นอย่างโดดเด่นในเมืองเนเปิลส์ ประเทศอิตาลี จากอาหารธรรมดาๆที่คนกินกันทั่วไป พิซซ่ากลายเป็นอาหารยอดนิยมไปทั่วโลก และ กลายเป็นธุรกิจขนาดใหญ่มูลค่ามหาศาล โดยเฉพาะในอเมริกา ซึ่งเป็นหนึ่งในประเทศที่ผู้คนชื่นชอบพิซซ่ามากที่สุด!! .. ดูเพิ่ม

คาสิโนที่เปิดมานานเกือบ 400 ปี! รู้จัก Casino di Venezia แห่งเวนิส ตำนานที่ยังมีนักพนันเดินเข้าออกจนถึงทุกวันนี้
ก่อนลาสเวกัสจะโด่งดัง ก่อนมาเก๊าจะกลายเป็นเมืองแห่งแสงสี เวนิสมีคาสิโนเปิดรับผู้คนมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 ถ้าพูดถึงคาสิโน หลายคนอาจนึกถึงอาคารหรูในลาสเวกัสหรือรีสอร์ตขนาดใหญ่ในมาเก๊า แต่รู้ไหมว่าคาสิโนที่เก่าแก่ที่สุดในโลกซึ่งยังเปิดให้บริการอยู่จนถึงปัจจุบัน กลับตั้งอยู่ในเมืองเวนิส ประเทศอิตาลี และมีประวัติย้อนไปถึงปี ค.ศ. 1638 จุดเริ่มต้นของคาสิโนระดับตำนาน Casino di Venezia ถือกำเนิดขึ้นภายในพร.. ดูเพิ่ม

“ชีสหนอน” หรือ “คาซูมาร์ซู” (Casu Martzu) เมนูระดับตำนานจากเกาะซาร์ดิเนีย ประเทศอิตาลี
วัฒนธรรมการกินของมนุษย์ทั่วโลกมีความหลากหลายและน่าทึ่งเหนือจินตนาการ เมนูอาหารบางชนิดที่ดูแปลกประหลาดในสายตาคนนอก กลับเป็นของอร่อยชั้นเลิศและภูมิปัญญาท้องถิ่นอันล้ำค่า หนึ่งในเมนูที่ถูกกล่าวขวัญถึงความโหดและแปลกที่สุดคือ “ชีสหนอน” หรือ “คาซูมาร์ซู” (Casu Martzu) เมนูระดับตำนานจากเกาะซาร์ดิเนีย ประเทศอิตาลี ที่ท้าทายสายตาและความกล้าของผู้ชิมทั่วโลก ชีสหนอนหรือ คาซูมาร์ซู มี.. ดูเพิ่ม

ย้อนตำนานโกงกระฉ่อน! บอลโลกเกาหลีใต้ 2002
หากพูดถึงการแข่งขันฟุตบอลโลก คงมีไม่กี่ครั้งที่สร้างข้อครหาและถูกพูดถึงยาวนานเท่ากับฟุตบอลโลก 2002 ซึ่งเกาหลีใต้และญี่ปุ่นเป็นเจ้าภาพร่วม ครั้งนั้น ทีมชาติเกาหลีใต้ทำผลงานได้เหนือความคาดหมาย คว้าอันดับ 4 ของการแข่งขัน และกลายเป็นทีมจากเอเชียที่ทำผลงานได้ดีที่สุดในประวัติศาสตร์ฟุตบอลโลกจนถึงปัจจุบัน แต่เบื้องหลังเส้นทางประวัติศาสตร์กลับเต็มไปด้วยการถกเถียงเรื่องการตัดสิน โดยเฉพาะเกมที่เกาหลีใต้พบอ.. ดูเพิ่ม

เกาะโปเวเกลีย ดินแดนเงียบกลางเวนิสที่เคยฝังศพผู้เสียชีวิตจากกาฬโรคนับแสนราย
มีเกาะเล็ก ๆ แห่งหนึ่งในอิตาลีที่แทบไม่มีใครอยากอาศัยอยู่ไม่ใช่เพราะวิวไม่สวย แต่เพราะประวัติศาสตร์ที่ฝังอยู่ใต้ผืนดินของมัน หากมองจากแผนที่ เกาะโปเวเกลีย (Poveglia) เป็นเพียงเกาะเล็ก ๆ ในลากูนเวนิส อยู่ระหว่างเมืองเวนิสกับลิโด ทิวทัศน์โดยรอบยังคงสวยงามตามแบบฉบับอิตาลี แต่ภาพที่ซ่อนอยู่ในหน้าประวัติศาสตร์กลับแตกต่างออกไปอย่างสิ้นเชิง เพราะพื้นที่แห่งนี้เคยถูกใช้เป็นสถานที่กักกันผู้ป่วยโรคติดต่อร้.. ดูเพิ่ม

ทำไมเรือกอนโดล่าในเวนิสจึงต้องทาสีดำ? เรื่องเล็กที่ซ่อนประวัติศาสตร์หลายร้อยปี
เรือกอนโดล่าแทบทุกลำในเวนิสเป็นสีดำ ไม่ใช่เพราะความบังเอิญ แต่เป็นผลจากกฎหมายเก่าแก่ที่ยังส่งอิทธิพลมาถึงทุกวันนี้ ถ้าเคยเห็นภาพคลองในเมืองเวนิสของอิตาลี หลายคนอาจสังเกตว่าเรือกอนโดล่าซึ่งล่องผ่านสะพานและอาคารเก่าแก่แทบทุกลำเป็นสีดำเหมือนกันหมด จนดูเหมือนเป็นธรรมเนียมที่ทำตามกันมา ทั้งที่ในอดีตความจริงกลับตรงกันข้าม เพราะเรือกอนโดล่าเคยเป็นพื้นที่แสดงฐานะของเจ้าของอย่างเต็มที่ หลายร้อยปีก่อน ชนชั.. ดูเพิ่ม

พิซซ่าที่ทำให้คนอิตาลีหัวร้อน! ทำไม “Hawaiian Pizza” ถึงโดนแอนตี้ แล้วใครเป็นคนคิดค้นกันแน่?
ถ้าพูดถึงอาหารที่สร้าง “สงครามบนโต๊ะอาหาร” ได้มากที่สุดในโลก พิซซ่าฮาวายเอี้ยน หรือ Hawaiian Pizza ต้องติดอันดับแน่นอน เพราะแค่ถามว่า “สับปะรดควรอยู่บนพิซซ่าหรือไม่?” ก็สามารถทำให้คนรักพิซซ่าแบ่งออกเป็นสองฝ่ายทันที ฝ่ายหนึ่งบอกว่า “หวาน ๆ เค็ม ๆ อร่อยจะตาย!” อีกฝ่าย โดยเฉพาะคนอิตาลีสายอนุรักษ์ อาจทำหน้าเหมือนเพิ่งเห็นใครเอาน้ำปลาเทลงบนพาสต้า แต่เรื่องที่หลายคนไ.. ดูเพิ่ม

รู้จักอิตาลีใน 20 ข้อ: ประเทศที่ให้โลกมากกว่าพิซซ่าและพาสต้า
ถ้าพูดถึงอิตาลี หลายคนคงนึกถึงพิซซ่า พาสต้า ฟุตบอล หรือเมืองเวนิสที่มีเรือกอนโดลาล่องไปตามคลอง แต่ความจริงแล้ว ประเทศนี้มีเรื่องน่าสนใจกว่าภาพจำเหล่านั้นมาก อิตาลีเป็นหนึ่งในประเทศที่มีอิทธิพลต่อโลก ทั้งด้านศิลปะ วิทยาศาสตร์ อาหาร สถาปัตยกรรม แฟชั่น และวิถีชีวิต หลายสิ่งที่เราคิดว่าเป็นเรื่องธรรมดาในปัจจุบัน ล้วนมีรากมาจากดินแดนรูปทรงคล้ายรองเท้าบู๊ตแห่งนี้ ลองมาทำความรู้จักอิตาลีผ่าน 20 เรื่องที.. ดูเพิ่ม

ของมันไม่ใช่-ทำไมคนอิตาลีถึงไม่ชอบพิซซ่าหน้าฮาวายเอี้ยน
พิซซ่าฮาวายเอี้ยนอาจเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมในหลายประเทศทั่วโลก แต่หากนำไปพูดคุยกับชาวอิตาลีจำนวนไม่น้อย คำตอบที่ได้รับกลับไม่ใช่เพียงแค่ “ไม่ชอบ” แต่บางครั้งถึงขั้นพูดว่า “ไม่ใช่พิซซ่า” คำพูดลักษณะนี้อาจทำให้หลายคนรู้สึกว่าเป็นการปฏิเสธที่รุนแรง ทั้งที่เมื่อมองจากภายนอก พิซซ่าก็เป็นแป้งอบ มีซอสมะเขือเทศ มีชีส และมีเครื่องหน้าตามปกติ เหตุใดเพียงแค่ใส่สับปะรดลงไปจึงกลายเป็.. ดูเพิ่ม

สงครามถังไม้...เรื่องจริงที่ฟังดูเหมือนเรื่องแต่ง
ถ้ามีคนบอกว่า ครั้งหนึ่งในประวัติศาสตร์ มีสงครามที่เกิดขึ้นเพราะ "ถังไม้" หลายคนคงคิดว่าเป็นเรื่องตลก เพราะเหตุผลในการทำสงครามมักเกี่ยวข้องกับดินแดน ศาสนา ทรัพยากร หรืออำนาจทางการเมือง แต่ในช่วงศตวรรษที่ 14 มีสงครามที่ได้รับฉายาว่า "สงครามถังไม้" (War of the Bucket) ซึ่งชื่อของมันทำให้หลายคนเข้าใจว่า ผู้คนยอมฆ่าฟันกันเพราะของใช้ธรรมดาเพียงใบเดียว ความจริงแล้ว เรื่องราวซับซ้อนกว่านั้นมาก จุดเริ่มต.. ดูเพิ่ม








