อาหารไทใหญ่

ใครหลายๆคน คงเคยได้ยินชื่อ "ถั่วพู" ซึ่งเป็นชื่อของ เป็นพืชล้มลุก ดอกสีขาวอมม่วง นำมาประกอบอาหาร หรือเป็นผักแกล้มน้ำพริกอร่อยๆ แล้ว "ถั่วพูอุ่น" ล่ะ ใช่ถั่วที่เป็นพืชไหม พอจะมีใครรู้จัก หรือเคยทานกันแล้วบ้าง "ถั่วพูอุ่น" “ถั่วพูอุ่น”เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวไทใหญ่ผู้อาศัยอยู่ในพื้นที่รอยต่อทางวัฒนธรรมที่เชื่อมเอาผู้คนในมณฑลสิบสองปันนาของจีน, รัฐฉาน ทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือของพม่า และพื้.. ดูเพิ่ม