อาหารไทยใหม่ๆ

เชื่อมัยว่าปลาสว่ายสามารถทำเป็นปลาฟูอย่างปลาดุกฟูได้ แถมรสชาติอร่อยมากๆ ขั้นตอนการทำคล้ายปลาดุกฟูทุกอย่างครับ แต่การทำปลาหว่ายฟูนั้นจะให้อร่อยอยู่ที่การล้างและเริ่มทำปลา เราจะไม่ย่างปลาทั้งตัวต้องตัดเป็นแว่นๆ เพื่อดึงเส้นคาวออก ใครไม่รู้เส้นคาวอยู่ตรงไหน ผมเคยเขียนบทความใว้ในนี้ที่ลิ้งนี้นะครับ https://board.postjung.com/1486735 ดึงเส้นคาว แล้วทำการเคล้าเกลือหรือน้ำส้มสายชูเพื่อล้างเมือกและเลือดปล.. ดูเพิ่ม