อาหารไทยในต่างแดน

สำหรับคนไทย การตำพริกแกง ผัดกะเพรา ต้มยำ หรือปรุงน้ำจิ้ม อาจเป็นเรื่องที่เห็นกันมาตั้งแต่เด็ก แต่สำหรับชาวต่างชาติ สิ่งเหล่านี้กลับเป็น ภูมิปัญญาที่อยากเรียนจากคนไทยตัวจริง คอร์สทำอาหารหลายแห่งจึงไม่ได้สอนแค่สูตร แต่พาเข้าตลาด เลือกวัตถุดิบ สอนตำเครื่องแกง และให้ผู้เรียนลงมือทำเองตั้งแต่ต้น ทั้งนี้ยังไม่พบหลักฐานน่าเชื่อถือว่าคอร์สทั้ง 5 แห่ง “ต้องจองคิวข้ามปี” จึงไม่ควรใส่ตัวเลขนั้นเป.. ดูเพิ่ม