อาหารไทยรสจัด

ช่วง 3–5 ปีที่ผ่านมา ถ้าสังเกตพฤติกรรมการกินของคนรุ่นใหม่ จะเห็นการเปลี่ยนแปลงแบบชัดขึ้นเรื่อย ๆ อาหารฟิวชัน เครื่องดื่มหวาน และเมนูที่ “กินง่าย เร็ว ถ่ายรูปสวย” เข้ามาแทนที่อาหารไทยรสจัดหลายอย่างแบบไม่รู้ตัว สิ่งที่น่าสนใจคือ มันไม่ได้เกิดจากแค่ “ความชอบ” อย่างเดียว แต่มีทั้งเรื่องไลฟ์สไตล์ สุขภาพ และสภาพแวดล้อมเข้ามาเกี่ยวข้องเต็ม ๆ ข้อมูลจากสำนักงานสถิติแห่งชาติใน.. ดูเพิ่ม