อาหารในครัว

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ผ่าไข่ต้มออกมาแล้วเห็นวงสีเขียวเทารอบไข่แดง หลายคนหยุดกินทันทีเพราะกลัวว่าไข่เสีย สีที่เห็นเป็นสัญญาณอันตรายจริงหรือเกิดขึ้นระหว่างต้มกันแน่? วงสีเขียวรอบไข่แดงของไข่ต้มสุกกินได้ และเกิดได้เมื่อไข่ได้รับความร้อนนานเกินไป คู่มือความปลอดภัยด้านไข่ของ USDA FSIS ระบุว่าสีเขียวลักษณะนี้ปลอดภัยต่อการกิน ขณะที่ U.. ดูเพิ่ม