อาหารโลก

อาหารโบราณของอิรัก อาหารโบราณของอิรักมีความหลากหลายและเป็นเอกลักษณ์ โดยได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ที่ยาวนานของภูมิภาคนี้ ตัวอย่างบางอย่างของอาหารโบราณของอิรัก ได้แก่ คุบา (Kuba) เป็นอาหารที่ทำจากข้าวและเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อแกะหรือเนื้อวัว ผสมกับเครื่องเทศและสมุนไพร แล้วนำไปทอดหรืออบ มีหลายรูปแบบและวิธีการทำ ดอลมา (Dolma) - เป็นอาหารที่เอาใบองุ่นหรือผักใบอื่น ๆ มาห่อข้าวและเนื้อสัตว์ .. ดูเพิ่ม

เปิด 5 เมนูอาหารโบราณไทยชื่อสุดแปลกที่ไม่คุ้นเคย อาหารไทยเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่สำคัญของประเทศไทย ซึ่งมีประวัติศาสตร์ยาวนานและเต็มไปด้วยความหลากหลาย อาหารไทยมีเอกลักษณ์ที่ชัดเจนในด้านรสชาติ การใช้วัตถุดิบท้องถิ่น และการจัดเตรียมอาหารที่ละเอียดอ่อน ศิลปะการทำอาหารไทยยังสะท้อนถึงวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของคนไทยอีกด้วยวันนี้เราไปดูอาหารไทยโบราณชื่ออาจไม่คุ้นเคยกันไปดูกันว่ามีอะไรบ้าง หมูแนม เป็นอาหารว่าง.. ดูเพิ่ม

หลังจากที่ทั่วโลกได้เผชิญกับโรคไวรัสโคโรน่า 2019 มาตลอด 2 ปีกว่า และสงครามระหว่างรัสเซียและยูเครนที่เพิ่งจะเกิดขึ้นไม่นานมานี้ ทำให้ต่างได้รับผลกระทบไปตามๆกัน โดยเฉพาะเรื่องอาหารที่มีราคาแพงขึ้นเป็นเท่าตัว ราคาวัตถุดิบทางการเกษตร ต้นทุนราคาปุ๋ย ปรับตัวสูงอย่างต่อเนื่อง บวกกับโรคฝีดาษลิงที่กำลังระบาด ทำให้ 14 ประเทศทั่วโลกห้ามการส่งออกอาหาร เพื่อกักตุนไว้บริโภคเองภายในประเทศ เป็นที่น่าหวั่นว่าประเ.. ดูเพิ่ม

ทางเข้าอุโมงค์เมล็ดพันธุ์พืชแห่งสฟาลบาร์ ภาพจำลองแสดงโครงสร้างภายใน อุโมงค์เมล็ดพันธุ์พืชแห่งสฟาลบาร์ (นอร์เวย์: Svalbard globale frøhvelv, อังกฤษ: Svalbard Global Seed Vault) เป็นแหล่งสำรองเมล็ดพรรณจากทั่วโลก ตั้งอยู่บนเกาะสปีตสเบร์เกน ประเทศนอร์เวย์ ใกล้กับเมืองลองเยียร์เบียน ห่างจากขั้วโลกเหนือราว 1,300 กิโลเมตร เป็นที่รวบรวมเมล็ดพันธุ์พืชหลากหลายชนิดซึ่งเก็บไว้ในอุโมงค์ใต้ดิน โดยเมล็ดพ.. ดูเพิ่ม