อาหารโซเดียมสูง

รวมอาหารโซเดียมสูงที่ต้องระวัง เพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงโรคหัวใจ ความดันสูง และโรคไต มีอะไรบ้าง? ไปดู! พร้อมแนวทางการลดโซเดียมที่สามารถทำตามได้ง่าย ๆ หลายคนอาจเคยได้ยินว่า "กินเค็มมากไม่ดี" แต่รู้หรือไม่ว่าโซเดียมเองก็เป็นหนึ่งในแร่ธาตุสำคัญที่ร่างกายต้องการ โดยหน้าที่หลักของโซเดียม คือ ช่วยควบคุมสมดุลน้ำในร่างกาย ควบคุมความดันโลหิต และช่วยให้กล้ามเนื้อทำงานได้เป็นปกติ แต่ถ้ารับประทานอาหารโซเดียมสู.. ดูเพิ่ม

คนไทยคุ้นเคยกับรสเค็มจัดจ้าน หลายเมนูอร่อยถูกปาก กลับแฝงอันตรายจากโซเดียมสูง กินบ่อยเสี่ยงโรคไตวาย มาดูกันว่า 5 เมนูเด็ดเหล่านี้ มีโซเดียมแฝงอยู่มากแค่ไหน 1. ยำ/ส้มตำ: เมนูยอดนิยม เปรี้ยว หวาน เผ็ด เค็ม ครบรส โซเดียมสูงจากน้ำปลา ซีอิ๊วขาว และผงปรุงรส โซเดียมเฉลี่ย 800-1,200 มิลลิกรัมต่อหนึ่งชาม 2. ต้มยำกุ้งน้ำข้น: รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม เต็มไปด้วยเครื่องปรุงรส โซเดียมสูงจากน้ำปลา กุ้งแห้ง และน้ำซ.. ดูเพิ่ม