อาหารและวัฒนธรรม

จากพืชป่าตามไหล่เขาอันแห้งแล้งในเอเชียกลาง สู่สมุนไพรและเครื่องเทศที่ทรงอิทธิพลที่สุดชนิดหนึ่งในประวัติศาสตร์มนุษยชาติ "กระเทียม" เดินทางผ่านกาลเวลากว่า 6,000 ปี ในฐานะสัญลักษณ์แห่งความขัดแย้ง เป็นทั้งยาเทวดา ยาชูกำลังของนักรบและแรงงาน แต่ในขณะเดียวกันก็เคยถูกตีตราว่าเป็นของชั้นต่ำ กลิ่นหยาบคาย จนกระทั่งชนชั้นสูงและศาสนสถานต่างพากันรังเกียจ ก่อนที่โลกสมัยใหม่จะเปิดรับและยกย่องให้เป็นหนึ่งในวัตถุด.. ดูเพิ่ม

การแต่งงานกับคนต่างชาติไม่ได้หมายถึงแค่การมีคนรักที่พูดคนละภาษา หรือมาจากคนละประเทศเท่านั้น แต่ในชีวิตจริงยังหมายถึงการเอา สองวัฒนธรรมมาอยู่ในบ้านหลังเดียวกัน เรื่องที่เคยเป็นเรื่องธรรมดาในชีวิตประจำวัน อาจกลายเป็นเรื่องที่ต้องทำความเข้าใจกันใหม่ ตั้งแต่กินอะไร พูดกับพ่อแม่อย่างไร ไปจนถึงวันสำคัญของครอบครัวจะฉลองแบบไหน และบางครั้งเรื่องเล็ก ๆ เหล่านี้เองที่ทำให้คู่รักข้ามวัฒนธรรมได้เรียนรู้กันมาก.. ดูเพิ่ม