อาหารแปลกๆ

ในประเทศจีน สตรีทฟู้ดเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมการกินและมีความหลากหลายของเมนูที่หาได้จากท้องถนน หนึ่งในประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดคือการลองชิม "สัตว์เสียบไม้" อาหารแปลกที่เป็นที่นิยมในบางพื้นที่ของจีน โดยเฉพาะในเมืองชิงเต่า มณฑลซานตง ซึ่งมีร้านค้าที่จำหน่ายสารพัดสัตว์ตั้งแต่แมงป่อง แมงมุม ไปจนถึงตะขาบ นำมาเสียบไม้วางขายเป็นเรื่องเป็นราว ร้านสตรีทฟู้ดแห่งนี้ดึงดูดนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการลองของแปลกใหม่.. ดูเพิ่ม

เอ็นสิมา (Nsima) และหนอนโมพาเน (Mopane Worms)อาหารอันโอชะในแอฟริกาตอนใต้ เอ็นสิมา (Nsima) เอ็นสิมา (Nsima) เป็นอาหารพื้นเมืองของแอฟริกาตอนใต้ โดยเฉพาะในประเทศมาลาวี ซิมบับเว และแซมเบีย มีลักษณะคล้ายข้าวต้มข้น ทำจากข้าวโพดป่น โดยจะนำข้าวโพดป่นมาผสมกับน้ำแล้วต้มจนได้ความหนืดที่พอดี จากนั้นจะถูกปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ เอ็นสิมามักจะเสิร์ฟเป็นอาหารหลักในมื้ออาหาร ร่วมกับเครื่องเคียงที่มีความหลากหลาย เช่น ผั.. ดูเพิ่ม

ไอเดียไข่ดาวสวยน่ารักสำหรับเชิญชวนให้น้องๆหนูๆให้อยากรับประทานอาหาร ตอนเช้าค่ะ.😍😊😊🤤🤤 ไปชมกันเลยว่ามีไข่ดาวรูปสัตว์อะไรบ้าง... ดูเพิ่ม

เปิปพิสดาร 4 อาหารสุดแปลกที่เห็นต้องลังเล ในแต่ละประเทศทั่วโลก มีวัฒนธรรมการกินที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งบางทีอาหารของแต่ละประเทศ หรือบางพื้นที่นั้น มันอาจจะดูแปลก หรือพิสดารในสายตาหลายๆคน แต่ใครจะรู้ละว่ามันเป็นอาหารยอดนิยมหรืออาหารประจำท้องถิ่นของพวกเขา มาดูกันเลยว่ามีอะไรกันบ้าง 1.แคร็กเกอร์ตัวต่อ (Wasp Cracker)แครกเกอร์สุดพิสดารจากเมืองโอมาจิ ประเทศญี่ปุ่น ดูท่าทางน่ากินไหมละ หากใครมีโอกาสไปเยือน.. ดูเพิ่ม

ปั๊กปั๊ก อาหารที่ปรุงจาก “เศษขยะ” เลี้ยงปากท้องคนจนในฟิลิปปินส์ให้อิ่มในราคา 7 บาท ประเทศฟิลิปปินส์ที่ปัจจุบันมีประชากรมากถึง 100 ล้านคนเข้าไปแล้ว รวมถึงวัฒนธรรมในประเทศที่ผสมผสานอย่างหลากหลายทำให้เกิดช่องว่างระหว่างคนจนและคนรวยขนาดใหญ่ กลายเป็น ความเหลื่อมล้ำทางสังคม ที่ยากเกินจะแก้ไข ผู้คนที่มีอันจะกิน เจียดเงินเพียงเล็กน้อยแลกกับอาหารระดับกลางที่ทานจนเบื่อและบางครั้งก็ทานไม่หมด ของ.. ดูเพิ่ม

โลกออนไลน์ฮือฮา เมื่อมีผู้โพสต์ภาพ "ตำลอดช่องไทยรวมมิตร" ซึ่งเป็นการตำมากินกันจริงๆเน่อ เห็นเขาว่าเมนูนี้มาจากร้านอาหารแห่งหนึ่งในเมืองขอนแก่น ( ไม่ได้ระบุชื่อร้าน ) ซึ่งเมื่อชาวเน็ตเห็นแล้ว Reaction ต่างๆ ก็มีมาหลายแบบ ทั้งที่รู้สึกว่า แปลกไปซักหน่อย , คาดเดารสไม่ถูกเลย หรือไปกระทั่ง น่าอร่อย น่าลองทำดูเหมือนกัน ซึ่งถ้าดูจากรูปภาพจริงๆ แล้วมันก็ดูเข้าทีอยู่ หลายคนก็ว่า ก็พวกเราก็กินตำขนมจีนกันได.. ดูเพิ่ม

รู้จัก บาลุต อาหารยอดฮิตที่ฟิลลิปปินส์ Balut เป็นอาหารยอดฮิตของชาวฟิลิปปินส์เหมือนกับเราหาซื้อหมูปิ้งตามบ้านเรา โดยเป็นไข่ที่มีระยะกำลังฟักตัว พูดง่ายๆ คือ ไข่ตัวอ่อนที่ต้มและรับประทานจาก เปลือกโดยตรง โดยทั่วไปจะขายเป็นอาหารข้างทางในจีนตอนใต้และประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้โดยเฉพาะอย่างยิ่งกัมพูชา (ซึ่งเรียกว่า "ពងទាពងទ") และเวียดนาม (ซึ่งเรียกว่าtrng vịt lộn ) บาลุตจะมีทั้งไข่ไก่และไข่เป็ดเป็ดมั.. ดูเพิ่ม

🐚#หอยอบน้ำมันเบนซินโดยวิธีการทำก็ง่ายๆ เพียงแค่ขุดหลุมบนพื้นก้อนกรวด ใส่หอยลงไปในหลุม ราดด้วยน้ำมันเบนซิน และจุดไฟเผา ตลอดเวลา 5 นาที น้ำมันเบนซินปริมาณเท่ากับขวดน้ำขนาดปกติ 2 ขวด ถูกราดลงบนหอยเพื่อให้ไฟลุกไหม้อยู่ตลอดเวลา จนกระทั่งเปลวไฟมอดไป มันเป็นเมนูที่ยอดเยี่ยมในเกาหลีเหนือแน่นอนว่า มันมีโอกาสที่จะต้องเจอกับหอยไหม้ แต่คนเกาหลีเหนือแก้ปัญหาด้วยการดื่มโซจูไปพร้อมๆ กันและถ้าเกิดเจอลูกหอยตัวเล็.. ดูเพิ่ม

#กาซูมาร์ตซู เป็นชีสซาร์ดิญญาผลิตจากนมแกะ ซึ่งภายในมีส่วนประกอบของหนอนแมลงวัน ส่วน กัสจูเมร์ซู (ซาร์ดิเนีย: casgiu merzu) ซึ่งมีลักษณะคล้ายกัน มีผลิตเช่นกันในแถบกอร์ซีกาใต้ เช่น ที่ซาร์เตเน กาซูมาร์ตซูเป็นการต่อยอดมาจากเปอกอรีโน โดยข้ามเกินการหมักไปเป็นการย่อยสลาย ซึ่งเกิดจากการย่อยอาหารของตัวอ่อนแมลงวันชีสในแฟมิลี Piophilidae ในการผลิตชีส ตัวอ่อนหนอนแมลงวันจะถูกผสมเข้าในชีส เพื่อให้เกิดการหมักแล.. ดูเพิ่ม

เม็กซิโก 🇲🇽 : 🌽 ข้าวโพดที่น่าเกลียดไม่น่านำมาเป็นอาหารได้ เนื่องจากมันมีรอยดำ ปูด บวม เพราะติดเชื้อรา รู้หรือไม่ว่า ในเม็กซิโก นั้นเรียกว่า ทองคำดำ และบางสวนตั้งใจฉีดเชื้อรา สปอร์ของเชื้อราช่วงข้าวโพดออกดอก เข้าไปเพราะว่าต้องการได้ผลผลิตนี้ ราคาปกติสูงกว่าข้าวโพดทั่วไปหลายเท่า ราคา 40 USD / ปอนด์ (1,400 บ.) ร้านอาหารใช้แพร่หลาย ในแคนาดา สหรัฐ และร้านอาหารเม็กซิกัน 🌽สิ่งนี้เรียกว่า huitlacoche วีท.. ดูเพิ่ม

จริงๆแล้วอาหารชนิดนี้คือเต้าหู้ขึ้นรานั่นแหล่ะเน่อ แต่เป็นเชื้อราดี ที่กินได้ไม่มีสารพิษ ( แต่ยังไง ก็ควรกินแต่พอดีๆเด้อ ) เพียงแต่กลิ่นอาจจะมีความเฉพาะตัวหน่อย เหมือนเมนูอาหารหมักบางชนิด เช่น ถั่วเน่า หรือ ปลาร้าบ้านเราอะไรประมาณนั้นนั่นแหล่ะเน่อ ในไทยเราก็พอมีคนทำกินบ้างเช่นกันจ้า ^_^ ภาพประกอบจาก Internet จ้า ดูเพิ่ม

อาหารสุดพิสดาร จากทั่วทุกมุมโลก อันดับ 1 เค้กเลือดหมูของประเทศไต้หวัน อันดับ 2 ปลาหมึกสดของเกาหลีใต้ อันดับ 3 ตั๊กแตนของอูกันดา อันดับ 4 ปลาลุทฟิสค์ของนอร์เวย์ อันดับ 5 เนื้อนกกระจอกเทศของแอฟริกาใต้ ดูเพิ่ม

เมื่อสั่งยำมากินแต่ได้ของแถมติดมาด้วย..พอจะกินเท่านั้น อ้วกแทบพุ่ง!!🤮🤮 ล่าสุดได้มีผู้ใช้เฟสบ๊คท่านหนึ่งได้โพสเรื่องราวเกี่ยวกับประสบการณ์ที่พบเจอ คือสั่งยำแต่เปิดออกมาเจอสัตว์ชนิดหนึ่งที่มีสี่ขาคล้ายกับจิ้งจกแถมมาด้วย โดยได้โพสเนื้อหาว่าดังนี้.. ขอโทษนะคะหากผิดกฏ .. แต่นี่คือเรื่องจริงไม่มีใครจับจิ้งจกมาใส่ในยำชุดละเป็นร้อยหรอกค่ะ .. ซื้อยำแซลม่อนแยกน้ำยำปลาร้า .. แต่พอเทน้ำยำออกมาตอนแรกที่เห็นคิ.. ดูเพิ่ม

กานาชวนชิม "หอยทากแอฟริกา" คนพื้นที่นิยมกินขายได้กว่า 5 ล้านตันต่อปี🐌กานา หอยทากถือเป็นสัตว์เศรษฐกิจชนิดหนึ่ง ที่ผู้คนนิยมเลี้ยง ทำฟาร์ม เพราะ ลงทุนน้อย 2000-5000 บาท สำหรับฟาร์มขนาดเล็กในครัวเรือน🐌การเลี้ยงหอยทากทำได้ง่าย เพราะหอยทากกินทุกอย่างที่เป็นพืช อาทิผลไม้ ผัก เศษผักหรือผลได้ที่ได้จากครัวเรือน หญ้า หรือ ใบไม้ต้นไม้หลายชนิดสามารถนำมาเลี้ยงหอยทากได้🐌พันธุ์ที่เลี้ยงในกานา Achatina achatina .. ดูเพิ่ม

สื่อนอกรายงานว่า "ตอนนี้จีนมีอาหารสุดแปลกที่ดูงี่เง่า แต่มันกลับกลายเป็นอาหารที่ดังที่สุดในจีน ซึ่งนั่นก็คือ "น้ำแข็งย่าง" โดยกรรมวิธีการทำก็แสนจะง่าย คือ นำก้อนน้ำแข็งใส่เตาอบแล้วอบ หรือนำไปย่างบนเตา แล้วราดด้วยซอส ใส่ส่วนผสมหลักเช่นงา ที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งนั่นก็ทำให้ชาวเน็ตสงสัยว่า "เวลากินมัน หลังหยิบออกจากเตา มันร้อนไหมนะ?" ดูเพิ่ม

ฝรั่งหลายๆคนมาเมื่องไทยเมื่อได้ลองกินก็แปลกใจในรสชาติบ้างบอกอร่อยถูกปากบ้างไม่ถูกใจ แต่ทุกคนเมื่อได้ยินว่าทำจากอะไรแทบคาบทิ้งกันทีเดียว เนื้อด้วยวัฒนธรรมการกินของประเทศเขาที่ไม่เคยทาน ก็จะรู้สึกว่ามันแปลกถึงขั้นบางคนรับไม่ได้เช่นกัน ที่เห็นนี้คือห่อหมกลูกฮวก ก็ลูกกกบนั้นและครับ หลายคนอาจยังงงฮวกคืออะไร ฮวกคือลูกกบจะมีลักษณธใหญ่กว่าลูกอ๊อดทั่วไปนิดหน่อยแต่หลายๆที่ก็เรียกลูกอ๊อดเป็นลูกฮวกเช่นกัน จึง.. ดูเพิ่ม

🍲 เรื่องอาหารต้องยกให้ไต้หวัน ไต้หวัน 🇹🇼 :เปิดตัว ราเมงทุเรียน ร้าน: 翻攝臉書山禾堂拉麵岡山店ราเม็งทุเรียน ชามแรกในไต้หวันจำกัดเพียง 20 ชามสำหรับเทศกาลแข่งเรือมังกรในเกาสง ราคาชามละ 770-900 บาทโดยประมาณ เนื่องจากขั้นตอนการเตรียมที่ซับซ้อน ร้านอาหารกล่าวว่าจะสามารถเสิร์ฟราเมงรสทุเรียนได้เพียง 20 ชามต่อวันเท่านั้น 10 ชามในตอนเช้าและ 10 ชามในช่วงค่ำ สูตรราเมง มาจากมาเลเซียหลังจากได้ทดลองชิม และเรียนรู้ เจ้าของร.. ดูเพิ่ม

10 อาหารไทย ที่ฝรั่งร้องยี๋!~ แต่คนไทยช๊อบชอบ 1. กะปิคงปฏิเสธไม่ได้ว่าคนไทยบางคนก็ยังไม่ค่อยชอบเจ้ากะปินี้เลย เพราะกลิ่น รสชาติ และหน้าตาของเจ้ากะปินั่นมันชั่ง...อื้มซะเหลือเกิน ซึ่งฝรั่งที่รู้กรรมวิธีการทำของกะปิแล้ว พวกเขาคิดว่ามันไม่น่าจะสะอาด เลยรู้สึกว่ากะปิไม่น่าจะทานได้ 2. น้ำปลามีกลิ่นควรเค็มไม่ต่างจากกะปิ ทุกเมนูอาหารไทยที่ฝรั่งเคยท่านมักมีส่วนผสมของน้ำปลาอยู่แล้ว แต่กลับมีกลิ่นที่หอมอร่.. ดูเพิ่ม

หนอน Mopane 🐛อาหารท้องถิ่นดั้งเดิมที่คุณพบได้ในนามิเบีย โกนิมบราเซีย เบลินา. Mopane หรือ Gonimbrasia Belinaเป็นสายพันธุ์ของจักรพรรดิมอดซึ่งเป็นชนพื้นเมืองที่ชิ้นส่วนที่อบอุ่นของภาคใต้ของแอฟริกา หนอนผีเสื้อขนาดใหญ่ที่กินได้ รู้จักกันในชื่อ Madoraหรือ mopane wormหรือ amacimbi , masontjaกินอาหารเป็นหลัก แต่ไม่เฉพาะบนใบของต้น mopane หนอน Mopane เป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญสำหรับหลาย ๆ คนในภูมิภาคนี้ สายพั.. ดูเพิ่ม

🙄วันนี้จะมานำเสนอเมนูอาหารแปลกๆที่คุณๆอาจจะนึกไม่ถึงเลยว่าจะมีแบบนี้ด้วย 👉🏾เมนูอาหารแปลกๆซูชิหนูทอดหรือหนูห่อข้าวเหนียวทรงเครื่องทอด 🍵อาหารทอดชนิดนี้น่าจะเป็นอาหารของชชาวต่างประเทศนะครับเขาว่าน่าจะเป็นประเทศอะไรเห็นการทำอาหารแล้วรู้สึกว่าบอกไม่ถูกแล้วครับว่าน่ากินหรือว่าน่าจะอ้วก 🍣🍤วัตถุดิบในการทำซูชิหนูทอดหรือว่าหนูห่อข้าวเหนียวทรงเครื่องทอด 👉🏾ก็ง่ายๆนะครับ ส่วนผสมก็มีดังนี้นะครับข้าวเหนียวนึ่งร.. ดูเพิ่ม